Reçicë e mishit të bardhë

Jo vetëm orizin tuaj të bardhë, kjo pjatë ka shumë aromë dhe cilësi. Rajs është e lirë dhe e lehtë për të gjetur, kështu që ju mund ta bëni këtë gjellë aq shpesh sa ju pëlqen. Për ta bërë atë një pjatë kryesore, shtoni në 1-2 gota pule të gatuar ose gjeldeti.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 lugë vaj gatimi
• 1 qepë të vogël, të skuqur dhe të copëtuar
• 3 karafil me hudhër, të shqyera dhe copëtuar imët
• 2 gota oriz të bardhë, ngjyhet për 20 minuta në ujë të ngrohtë
• 4 1/2 gota ujë
• 1/2 kile (jalapeno ose serrano punon mirë) mbjellë dhe copëtuar imët (opsionale)
• 1/3 filxhan bizele, të ngrira (opsionale)
• 1/3 filxhan karrota, të ngrirë, copëtuar (opsionale)
• 1 lugë çaji kripë

Si ta Bëni

Në një tigan të madh ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare dhe pastaj shtoni orizin, hudhërin, qepën dhe çile. Saute mbi ngrohjes mesme derisa oriz fillon të pak ngjyrë kafe, rreth 10 minuta. Shtoni në ujë, kripë dhe perime dhe nxirrni.

Cook zbuluar për 10 minuta, pastaj mbuluar dhe për të zvogëluar ngrohjes në mes të ulët dhe ziej për një tjetër 10 minuta. Kontrollo orizin dhe ziej për një shtesë 5 minuta nëse është e nevojshme.

Oferta - Nëse shtoni mish të gatuar, shtoni atë gjatë 10 minutave të fundit të gatimit.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	489
Fat i shëndoshë	8 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	0 mg
sodium	25 mg
karbohidratet	94 g
Fibër diete	5 g
proteinë	10 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)