Ky recetë për leh njëbrirësh është i lagur me swirls pastel dhe të gjitha llojet e perlat me ngjyra të ndezura dhe të spikatura. Shërbyer atë në një dush, dhuratë atë si një favor të partisë, ose e përdorin atë për të dekoroj ëmbëlsira ose cupcakes . Candy duhet të jetë kënaqësi, dhe kjo leh njëbrirësh kurrë nuk arrin t'i bëjë njerëzit të buzëqeshni.
Për këtë recetë, ju do të keni nevojë për një shumëllojshmëri të shtresës karamele me ngjyrë. Ju mund të blini ngjyra të ndryshme të veshjes karamele, ose përdorni ngjyrosjen karamele për të ngjyrosur veshjet e bardha me ngjyra të ndryshme. Ngjyrosja e karamelit është e ndryshme nga ngjyrosja e ushqimit të rregullt - është e bazuar në vaj, ndërsa ngjyrosja e ushqimit është me bazë uji dhe nuk funksionon mirë me çokollatë. Nëse doni të shkoni në këtë rrugë, ngjyrosja e karameleve mund të gjendet në internet, dhe në shumë dyqane të ëmbëlsirave dhe karamele.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pound white candy coating
- 4 deri në 6 ounces karamele Veshje (4 deri në 6 ngjyra në 1 ons secila)
- Garniturë: 1 paketë rainbow sprinkles
- Garniturë: 1 xhepa të karamele paketë
Si ta Bëni
- Mbuloni një fletë pjekjeje me letër të përdredhur ose fletë alumini. Shkrihet shtresa e bardhë dhe me ngjyrë karamele veç e veç në mikrovalë, secila në lojëra të veçanta. Nxehtësia dhe trazimi deri sa ngjyra e ngjyrave të lëngshme dhe të butë.
- Hidhni shtresën e bardhë në fletën e pjekjes dhe shtrojeni në një shtresë të njëjtë, rreth 1/4 inç të trashë.
- Duke punuar shpejt, zbrazni ngjyrat e tjera të veshjes karamele mbi shtresën e bardhë në një model të rastit. Drag një kruese dhëmbësh ose thikë përmes leh për të krijuar swirls bukur.
- Ndërsa veshja është ende e lagur, shtoni ylbertë sprinkles dhe perlat karamele në krye. Ftoheni tabaka për të vendosur leh për të paktën 25 minuta.
- Pasi të vendosni, pushoni ose shkurtoni leh në copa. Përdorni copa për të dekoruar cupcakes ose ëmbëlsira.
- Ruajeni në një enë hermetike me temperaturë të ftohtë të dhomës deri në 2 javë.