Tofu mund të skuqet në vetëm pak vaj (pasi është drenazhuar dhe i shtypur mirë , natyrisht). Është vetëm gjobë i skuqur vetë, por pak kripë, hudhër dhe maja ushqyese do ta transformojnë plotësisht atë. Këtu është një recetë e lehtë për të bërë një tofu të këndshëm dhe të freskët që ju do të doni të shënoni dhe përdorni përsëri dhe përsëri.
Tofu i freskët është i madh në vetvete ose i zhytur në vetëm për çdo salcë: salcë Barbecue, salcë vegjetariane , mustardë mjaltë, salcë hoisin kineze ose edhe salcë e krahut. Ju gjithashtu mund të përdorni tofu të skuqura në çdo trazim të skuqura , oriz të skuqur, ose një gjellë vegjetariane apo një gjellë me kokrra, apo vetëm për ndonjë gjë, me të vërtetë. Më pëlqen të shtoni tofu të skuqura në supa dhe sallata vegjetare për proteina ekstra dhe pak cilësi të crunchy.
Ky recetë me fryrje kineze të fryra të tofu është vegjetarian dhe vegan . Përdorni një miell gluten-free në këtë recetë nëse keni nevojë për tofu tuaj të skuqura të jetë gluten-free si.
Duke kërkuar për receta më të lehta tofu? Këtu është një listë e plotë e recetave tofu .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 firmë bllok ose tofu shtesë
- 3 tbsp.
- maja ushqyese
- 2 tbsp. Miell
- 2 tsp. pluhur hudhër
- 1/2 tsp. kripë
- 1/2 tsp. piper
- 2 tbsp. vaj ulliri
Si ta Bëni
- Shtypni fillimisht tofu. Kjo i lejon tofu të përthithë më shumë aromatizime dhe seasonings të cilat ju shtoni në të. Nuk jam i sigurt se si ta bëj këtë? Shihni këtë udhëzues të lehtë hap pas hapi se si t'i shtypni tofu.
- Fetë the tofu në cubes 1/2 inç.
- Në një tas të vogël, kombinoni tofu me përbërësit e mbetur, përveç vajit, dhe hidhni butësisht për të mbuluar tofu mirë. Ose, vendosni të gjithë përbërësit në një qese zip-lock ose enë të mbuluar dhe shkundni mirë.
- Në një tigan të madh, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare dhe shtoni tofu. Gatuani për 4 deri në 6 minuta, duke u kthyer herë pas here, deri në ngjyrë kafe të artë dhe lehtë të copëtuar.
Ashtu si kjo recetë?
I dashur për këtë recetë vegjetarian dhe vegan tofu? Këtu janë disa gjëra më të pabesueshme që mund të bëni me tofu:
- Tufë vegjetariane nxisni-skuqura
- Receta duke përdorur tofu të pastër
- Një listë e plotë e recetave tofu
- Cila është vlera ushqyese e tofu?
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 278 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 655 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 14 g |