Qarqet e qëruara, specat e qershisë dhe basilishtja Thai bashkohen në mes të dy feta të pjekura të bukës franceze në këto rrëshqitës të butë. Për një variant të kësaj recetë, provoni të zhvendoseni kerri të kuq për kerri të verdhë dhe shtoni kikirikë të copëtuar, filizë bambu me turshi dhe një karrocë agrume. Ju gjithashtu mund të përdorni një bazë gjelbër kerri dhe disa më shumë toppings si lakër të freskëta, disa sprigs nenexhik dhe cilantro, dhe një shtrydh lëng të freskët gëlqere.
Kjo përhapje shumëngjyrëshe është një ditë e përsosur e lojës dhe mund të bëhet edhe në një bar të DIY fun . Vendosni të gjitha anët në lojë me birila të vogla dhe mbani qofte vazhdimisht në enë të vogla. Është e lehtë, zbavitëse dhe padyshim - ka shije fantastike!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 feta
- buke franceze
- 3 lugë gjalpë (i kripur)
- 6 mini qofte
- 1/2 filxhan
- salcë e kuqe kerri
- 3 lë basil tajlandeze
Si ta Bëni
- Në një tigan të vogël të salcës mbi ngrohjen mesatare, shtoni salc tuaj kerri dhe llokoçis për disa minuta derisa salcë është ndezur përmes. Pasi salcë është e nxehtë, shtoni qofte dhe le të ziej rreth ngrohjes ulët për rreth 10 minuta derisa meatballs janë të nxehtë përmes.
- Ndërkohë, ngrohni një tigan mbi të mesme dhe shtoni gjalpë. Sapo gjalpi fillon të shkrihet dhe fillon të flluskoj, shtoni bukën frengjisht dhe le të thahen ngjyrë kafe për disa minuta derisa ato të jenë të pjekura dhe të guximshme.
- Flip dhe përsëris në mënyrë që pala tjetër është po aq e prerë dhe e artë. Le menjane.
- Shtrojini tri raunde të thara baguette poshtë. Me një lugë slotted, transferoni qofte në bukë në mënyrë që secila fetë të ketë dy qofte të ngathët mbi to. Tani shtoni specat e qershive dhe gjethet e basilishtes. Përfundoni duke shtuar pjesën më të madhe të bukës dhe pastaj shërbyeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1037 |
| Fat i shëndoshë | 55 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 23 g |
| kolesteroli | 352 mg |
| sodium | 331 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 10 g |
| proteinë | 114 g |