Ëmbëlsirat e kuqe të kuqe janë të përkryer për shumë raste, nga festimet e Krishtlindjeve në partitë e shkollës deri në ëmbëlsirat e përditshme. Ndjehuni të lirë të vishni krijimet tuaja të përfunduara me të kuq ose me çokollata, ose thjesht përdorni një dozë të shëndetshme të kremtimit të qumështit!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 1/2 filxhan miell miell (jo vetë-rritje)
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1 1/2 shkopinj margarinë soje (ose 3/4 filxhan)
- 2 gota sheqer
- 3 vezë të mëdhenj
- 6 lugë gjelle ngjyrosje të kuqe të ushqimit
- 3 lugë kakao pluhur (unsweetened)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 3/4 filxhan kos soje (thjeshtë)
- 3/4 filxhan qumësht soje (unsweetened, ose qumësht bajame)
- 1 1/2 teaspoons uthull musht molle
- 1 1/2 teaspoons pjekje sode
- 1 recetë
- qumësht pa krem djathë krem ëmbëlsirash
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Line 2 12-filxhan kolafile me mbulesa kek i vockël dhe vendosni mënjanë.
- Në një tas mesatar të përzierjes, shoshoni së bashku miellin dhe kripën. Le menjane. Në një tas të madh përzierës, përdorni një mikser elektrik dore për të kremuar margarinë deri sa të jetë e qetë. Shtoni sheqerin dhe rrahu derisa të gëzohemi. Shto vezët, një nga një, duke rrahur derisa të inkorporohet. Shtoni ngjyrën e ushqimit, pluhurin e kakaos dhe vanilën, duke rrahur deri sa të jetë e qetë dhe e kombinuar mirë.
- Në një tas të vogël, llokoçis së bashku qumështin e soje pa qumësht dhe qumështin e sojeve (ose bajames). Shto përzierjen e kosit të sojës në përzierjen e margarinës në disa shtesa, duke alternuar me përzierjen e miellit derisa të shtohet gjithçka dhe qëllimi është kombinuar mirë. Në një filxhan të vogël, lëvizni së bashku uthullin e mollës dhe sode buke, dhe shtoni menjëherë në qëlloj, duke rrahur derisa qëllimi është i kombinuar mirë dhe i qetë.
- Pjesën e qëlloj në veshje të gatshme për kekse, duke plotësuar secilën prej 2 / 3-3 / 4 të rrugës së plotë. Piqni për 18-22 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të një kek i vockël dalë i pastër. Lejo cupcakes të ftohet tërësisht në një ftohje tela para se të krem ëmbëlsuar me krem djathi me krem djathi ose me krem ëmbëlsira të tjera të zgjedhura. Shërbyer ftohtë ose në temperaturën e dhomës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 129 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 42 mg |
| sodium | 182 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |