Margaritas janë koktej quintessential verë, por kjo nuk do të thotë që ju mund të gëzojnë ato vetëm në kohën e verës! Shtoni disa lëngje boronicë shijshme dhe ju keni një margarita të bukur dhe festive që është e përkryer për sezonin e dimrit!
Këto margaritas janë kaq të lehta për t'u bërë në tufa të mëdha. Ata lehtë mund të shërbejnë për një turmë të madhe dhe janë të sigurt për të kënaqur! Ju gjithashtu mund t'i bëni ato të shërbejnë vetëm. Vetëm rrinë në një ons tequila, 1/2 e një ons e trefishtë sec, të lartë me lëng limonit dhe spërkatje e lëng boronicë!
Më pëlqen të bëj lëngun tim të boronicës, sepse aroma dhe ngjyra janë shumë më të mira! Nuk është e vështirë të bësh, por merr pak kohë shtesë sa të duhet të lejosh lëngun të qetësosh. Nëse nuk jeni gati për të bërë lëngun nga e para, ju mund të zëvendësoni plotësisht lëngun shtëpiak me rreth 1 1/2 filxhanë dyqan të blerë lëng boronicë. Koktej do të jetë ende e shijshme dhe e bukur!
Ju gjithashtu mund ta bëni këtë koktej një të virgjër. Thjesht zëvendësoni lëng pije alkoolike dhe gëlqere me disa përzierje të freskëta margarita ose lëng limoni dhe shurup të thjeshtë. Është pothuajse aq i mirë sa gjëja e vërtetë dhe është e përkryer për ata që presin gjatë pushimeve!
Ata duken bukur në tryezën e mëngjesit të drekës dhe janë të përsosur për mëngjeset e festës derisa ju po hapni dhurata dhe shijoni mëngjesin e Krishtlindjeve !! Meqenëse familja e nënës sime është nga ushqimi meksikan në jugperëndim, është një mëngjes kryesor, drekë dhe darkë. Margaritas janë patjetër një koktej mëngjesi në shtëpinë tonë! Është padyshim një kthesë e re në Krishtlindjet tradicionale të kek i xhenxhefilit!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kastravecat e paketës (të freskëta)
- 1 filxhan me ujë
- 1/2 filxhan sheqer
- 3/4 filxhan lëng limoni (i freskët)
- 3/4 filxhan tequila argjendi
- 1/4 kupë filxhan portokalli (të tilla si sekonda e trefishtë ose Grand Marnier)
- Garniturë: kajsi të freskëta të limes dhe kastravec të freskëta
- Gaj: kripë trashë ose sheqer për rims
Si ta Bëni
- Shto kastravec të freskëta në një tigan të vogël. Aktivizoni nxehtësinë dhe shtoni sheqerin dhe ujin e grimcuar. Llokoçis për të kombinuar dhe të lejojë të vijë në një çiban. Pasi brushet janë të buta (rreth 5-10 minuta), fikni nxehtësinë. Le të ftohtë për të vakët. Zgjidhe Kastrati mbi një sitë rrjetë të hollë. Lejoni përzierjen e boronicës të krejtësisht të freskët përpara se të bëni kokteje.
- Shake ose llokoçis lëng boronicë, lëng gëlqere, tequila, dhe pijeve portokalli me akull.
- Kripë ose sheqer buzën e syzeve. Shtoni akull në secilën qelq dhe shtypni koktej mbi majën e akullit. Shërbyer me një garniturë të kastravecave të freskëta dhe gërshetave të gëlqeres! Gëzoni menjëherë!