Pancakes ndoshta janë opsioni më i madh për mëngjes ndonjëherë. Shërbyer ato me disa proshutë dhe vezë dhe ju jeni ai qiell! Është e vështirë për të gjetur një pirg të përsosur prej tyre në një restorant. Ndonjëherë ata thjesht shijojnë çuditshëm. Ka raste ku ju keni marrë vetëm për të fshikë ato në shtëpi! Këto pancakes shijojnë më mirë se çdo përzierje dhe janë po aq të lehtë për t'u bashkuar. Në vend të përzierjes së një përzierje me vezë, gjalpë dhe qumësht, thjesht përziejini miellin me pluhur pjekje, sheqer dhe pastaj shtoni përbërësit e lagësht. Dy përbërës të tjerë nuk janë aq të vështirë, apo jo?
Ky recetë është gjithashtu një bazë e mirë për çdo pancakes të tjera. Thjesht hedhni në boronica ose çokollata! Ju gjithashtu mund të nën në disa pure kungull për gjysmën e qumështit dhe të shtoni në disa nuancë kungull byrek për pancakes shijshme kungull erëz ! Mundësitë janë të pafundme!
Ekziston gjithashtu mundësia për të vënë vanilje në qëllimin. Disa njerëz pëlqejnë shijen e shtuar dhe mënyrën se si nxjerr ëmbëlsinë në pancakes. Ata janë të shijshme në të dy mënyrat!
Ata patjetër shërbejnë më së shumti me shurupin e vërtetë të pemës dhe me gjalpë, por gjithashtu mund t'i mbushni me fruta të freskëta, salcë karamele ose shurup çokollatë!
Ne ende hanë si fëmijët dhe dashurojmë dollarë argjendi në shtëpinë time! Ju mund t'i bëni ata gjithsesi ju pëlqen! Ju do të dini se ata janë të gatuar përmes, kur flluska ndaluar bubbling dhe qëndrojnë ende! Është një mashtrim që shoku ynë erdhi dhe punon në mënyrë të përkryer çdo herë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë të madhe
- 1 1/2 gota qumësht
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1 1/4 gota miell
- 3 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë gjelle sheqer
- 1/2 lugë çaji kripë
- Opsionale: 1/2 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Ngrohni një tigan ose një tigan të hedhur në nxehtësi të mesme para se të filloni. Merrni atë bukur dhe të nxehtë dhe pastaj të kthehet poshtë të ngrohjes të drejtë para se të filloni gatim ëmbëlsira.
- Beat së bashku vezë, qumësht dhe gjalpë të shkrirë në një filxhan matës. Nëse jeni duke shtuar vanilje shtoni atë në në këtë kohë too!
- Futeni miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën në një tas të madh. Llokoçis në përbërësit e lagësht. Përgatitja duhet të jetë pak e dobët. Mos e tejkaloni qëllimin ose nuk do të qëndroni të butë. Le të ulet për rreth pesë minuta. Do të fryhet, nëse është shumë e trashë, shtoni pak më shumë qumësht. Nëse duket shumë i lagësht shtoni në një lugë gjelle mielli!
- Gjalpë të drejtë djathë para se ju jeni gati për të gatuar pancakes. Lugë një 1/8 filxhan të qëlloj në pjata. Cook në pjata për disa minuta në anën. Ju do të dini se ata janë të gatuar kur flluska të qëndrojë ende dhe të ndaluar mbushjen me qëlloj.
- Shërbyer me MAPLE SYRUP ose ndonjë shije të tjera të shurupit!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 249 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 200 mg |
| sodium | 676 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 10 g |