Më pëlqen një ëmbëlsira me një shtresë, sepse ata janë të shpejtë për të bërë dhe acar. Kjo tortë është e përkryer për një festë të fundjavës, ose piqni atë për një shok, një të afërm të ri ose një potluck.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 gota
- miell cake
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 8 ounces gjalpë (i pakripur, temperatura e dhomës)
- 1/2 filxhan kafe sheqer (i paketuar)
- 3/4 filxhan sheqer (grimcuar)
- 5 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan qumësht (i ndarë)
- 1 lugë çaji vanilje
- 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame (ose një shtesë 1/2 teaspoon vanilje)
- Chocolate Ftohje:
- 3 sheqer sheqer
- 1/2 filxhan kakao unsweetened
- 4 ounces gjalpë ((8 lugë, temperatura dhomë)
- 1 lugë çaji vanilje
- 4 deri në 5 lugë qumësht,
- gjysmë e gjysmë , ose qumësht i avulluar
Si ta Bëni
1. Ngrohni furrën në 350 °. Grease dhe miell një pan 9x13x2-inch pjekje ose llak me llak pjekje.
2. Masa miell cake, pluhur pjekje, dhe kripë në një tas; le menjane.
3. Goditi gjalpë me sheqer kafe dhe sheqer të grimcuar derisa të jetë e butë. Beat në vezë, një në një, duke mposhtur pas çdo shtesë. Ngadalë mundi në rreth 1/3 e përzierjes së miellit me rreth 1/4 filxhan qumësht. Përsëriteni me një tjetër 1/3 e përzierjes së miellit dhe gjysmën e mbetur të qumështit 1/4.
Mundo në përzierjen e miellit të mbetur, 1 lugë çaji vanilje dhe 1/4 ekstrakt bajamesh çaji. Përhapeni në tiganin e përgatitur dhe piqni për 25 deri në 30 minuta.
4. Fto në tenxhere në një raft për 10 minuta. Lironi anët e tortës. të mbulojë pjesën e sipërme të tortës me një copë letre pergamene ose letre të ngjyrosur. Vendosni një pjatë drejtkëndore ose një pako tortë mbi kavanozin dhe me kujdes të ktheheni, kështu që tortë është ulur në letër pergamenë dhe raft; hiqeni panin. Le të ftohet plotësisht pas ngrirjes së sipërme dhe anët.
krem ëmbëlsirash
1. Shosh sheqerit dhe kakao të konfeksioneve në një tas; le menjane.
2. Në një tas përzierës me mikser elektrik, kremni gjalpën; mundi në vanilje. Ngadalë mundi në përzierjen e sheqerit dhe kakaos së bashku me 3 lugë qumësht. Shtoni më shumë qumësht, sipas nevojës për të bërë kremtimin lehtësisht të përhapur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 397 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 104 mg |
| sodium | 219 mg |
| karbohidratet | 50 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |