Çfarë ju duhet të dini për gota shampanjë
Shampanjë dhe verë të tjera të gazuar janë shërbyer në një xhami të veçantë të quajtur flauta e shampanjës. Ky stemware i gjatë, në formë tulipani zakonisht përmban 6 ounces verë, edhe pse shumica e servileve bëjnë vetëm 4 ounce pour. Kjo lë hapësirë adekuate për flluska për t'u vendosur dhe parandalon derdhjet dhe spërkatjet.
Stilet e syzeve të shampanjës
Flauta e shampanjës ka një dizajn shumë specifik për një arsye. Forma e gjatë dhe e dobët përqendron flluskat e verës dhe i mban ato së bashku.
Jo vetëm që duket elegante, dizajni gjithashtu mban pezmatimin në xhami më gjatë dhe e mban provën e shampanjës freskët ndërsa ju pini.
Flutes vijnë në një shumëllojshmëri stilesh megjithëse më të ruajnë të njëjtën formë bazë. Është shumë e zakonshme që buza e xhamit të kalojë në drejtim të qendrës së xhamit. Ky dizajn bën punën më të mirë për kapjen e flluskave të verës. Ju gjithashtu do të shihni flutes që shpërthen jashtë, duke u dhënë atyre më shumë një pamje të hapur lule.
Përtej flautit të shampanjës, ka shiritin e shampanjës. Kjo xhami ka një tas të shkurtër dhe të cekët që është aq i gjerë sa një xhami koktej mbi majën e një rrjedhe të shkurtër. Ata janë mjaft të zakonshëm në parti dhe ishin mjaft të njohura në shekullin e 20-të, edhe pse nuk i kapin flluska si një flaut.
Nëse jeni duke kërkuar për qelqe të cilësisë së mirë për të shërbyer Champagne, ju jeni më shumë të ngjarë të vijnë nëpër saucers dhe disa dizajne mahnitëse mund të gjendet.
Këshilla për derdhjen e shampanjës
Mysafirët tuaj dëshirojnë Champagne freskët të jetë e mundur, kështu që gjithmonë është mirë të derdhni atë sipas nevojës dhe të drejtë përpara se të shërbeni.
Kjo do të sigurojë që të gjithë të kenë mundësinë të gëzojnë plotësisht flluska.
Ky rregull zbatohet edhe për kokteje shampanjë . Ju mund të përgatisni për shërbim duke derdhur të gjithë përbërësit e tjerë në xhami, pastaj ta vendosni atë me shampanjë në minutën e fundit. Pjesa më e mirë është që flluska e verës të bëjë përzierjen për ju.
Ka dy qasje të përbashkëta për derdhjen e Shampanjës në një flaut. Me ose, qëllimi është që të minimizohet shkuma që natyrisht ndodh sa herë që derdhni një pije të gazuar. Ju mund të shihni se një teknikë funksionon më mirë për ju, është vetëm një çështje eksperimentimi.
- Hidhni Drejt - Tradicionalisht, Shampanjë derdhet në një flaut që qëndron në këmbë në tryezë. Mashtrimi për zvogëlimin e shkumës është të 'lagni' xhamin dhe të derdhni ngadalë. Për ta bërë këtë, derdhni një spërkatje verë në xhami dhe lejoni që fllusat të vendosen, pastaj vazhdoni të derdhni ngadalë më shumë verë derisa qelqi të jetë jo më shumë se tre të katërtat.
- Hidhja e pjerrët - Kjo metodë është e njëjta mashtrim që përdoret për të reduktuar shkumën kur derdhet birra. Mbajtja e rrjedhës së flautit në njërën anë, përkulni xhami në rreth 45 gradë dhe ngadalë derdhni verën në anën e brendëshme të xhamit. Si qelqi mbush, ju do të dëshironi të ngadalë tilt xhami vertikalisht.
Blerja e flauteve të shampanjës
Kur bëhet fjalë për çdo qelqe, ju me të vërtetë merrni atë që paguani. Është joshëse për blerjen e flauteve të lira, veçanërisht nëse jeni duke pritur një parti dhe keni nevojë për shumë syza. Në këtë rast, mund të jeni më mirë të merrni me qira xhamat që ju nevojiten.
Syzet lirë janë bërë shpesh me gotë të hollë.
Kjo mund të gërvishtet lehtë dhe të hiqet, disa madje do të shkatërrohen gjatë larjes dhe nuk është e padëgjuar që tasat të thyhen menjëherë nga rrjedha.
Kjo nuk do të thotë që ju duhet të bleni syze kristal të zbukuruar, megjithëse. Thjesht sigurohuni që syzet tuaja të mos jenë të hollë. Nëse duhet të mendosh nëse ato janë prej plastike ose qelqi, kjo nuk është gjithashtu një shenjë e mirë. Një grup i mirë fluteesh nuk duhet të kushtojë një pasuri, por duke bërë një investim të vogël në to do të paguajë në fund.
Zgjidhni flautët me mençuri dhe lani me kujdes me dorë, pastaj thani menjëherë për t'i mbajtur ato në formë të tipit të lartë për vite me rradhë.