Kjo hajë e thjeshtë dhe recetë me perime ushqen për veshkat dhe zbutës për mëlçinë dhe fshikëz e tëmthit. Është një pjatë e madhe piknik, pasi ajo mban shumë mirë dhe është po aq e mirë nëse është e nxehtë, e ftohtë ose temperatura e dhomës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1-8 ons paketë soba petë
- 1 ½ filxhan bizele të ftohta të dëborës
- 1 filxhan me copëza të copëtuara ose të prera hollë karrota
- 1 filxhan bizele
- 1 lugë gjelle vaji i susamit të thekur
- 1 lugë gjelle rrënjë xhenxhefil të freskët të grirë (opsionale)
- 1 lugë gjelle tamari
- 1 lugë çaji uthull oriz
- 1 Scallion, vetëm pjesë e gjelbër, gjobë copëtuar
- 1 lugë gjelle fara të zeza të susamit
Si ta Bëni
- Përgatisni petë të dhomës sipas drejtimeve të paketës. Një minutë para se të jenë gati, shtoni perimet dhe mbaroni gatimin.
- Derdhni petë të soba dhe vendosni mënjanë, (ose nëse përgatitni përpara kohe, shokoni petë me ujë të ftohtë për të ndaluar procesin e gatimit).
- Ngroheni vajin e susamit dhe xhenxhefilin dhe përgatiteni për një minutë.
- Shto petë, tamari dhe uthull, hedh mirë, dhe të lartë me farat e susamit dhe scallion për të shërbyer.
Copyright 2008 nga Jen Hoy
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 188 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 578 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 5 g |