Gjithkush e di se çfarë është një Sallatë Cobb: pule dhe proshutë janë shtresuar me vezë të vështirë të gatuar, domate dhe marule dhe shërbyen me një salcë të butë. Marrja ime për këtë recetë klasike, Pasta Cobb Salad, është favorite ime e re. I hedh së bashku të gjithë përbërësit për këtë sallatë, shtoni disa makarona dhe më shumë veggies, dhe mbështillni gjithçka në një salcë me djathë blu të butë.
Dorëzimi i pasur i djathit blu është i përsosur me pulën e butë dhe makarona, avokado të butë dhe proshutë të freskët. Të gjitha veggies shtesë shtojnë ngjyrën, ushqimin dhe interesin.
Dhe kjo recetë duhet të bëhet para kohe, kështu që është e përkryer për argëtim në ditët e nxehta të verës. Kur të jeni gati për të ngrënë, thjesht tërhiqni sallatën nga frigoriferi dhe futeni në të.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (16-ons) makarona pako me pako
- 1 filxhan salcë salcë blu djathë
- 1/2 filxhan majonezë
- 1/3 filxhan kos të thjeshtë
- 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
- 2 lugë qumësht
- 4 gota të gatuara, gjoks pule të pjekur
- 6 feta proshutë, i gatuar i freskët dhe i shkrirë
- 1 mjaltë domate rrushi
- 4 vezë të gatuara, të fërguara
- 2 gota Havarti djathë të kubuar
- 1 piper zi i verdhë, copëtuar
- 1 piper zile portokalli, copëtuar
- 1/2 filxhan shkrirë djathë blu
- 8 filxhanë marule gjalpë, shqyer
- 2 avocado, të shqyera dhe të kubitura
Si ta Bëni
- Sillni një tenxhere të madhe me ujë të kripur në një çiban. Gatuaj makarona deri në dente sipas drejtimeve të paketës.
- Ndërkohë, në një tas të madh kombinohen sallatë salcë, majonezë, kos, djathë parmesan, dhe qumësht dhe përzierje mirë.
- Kur makarona është e gatuar, zbrazni dhe shtoni menjëherë në salcë; llokoçis në pallto. Shtoni pulën, proshutën, domate rrushi, vezët e ziera të forta, djathin, specat e ziera dhe djathin blu; llokoçis butësisht.
- Mbulo sallën dhe ftohuni për 2-3 orë në frigorifer. Kur të jeni gati për të shërbyer, lugë sallatë mbi marule gjalpë vënë në çdo vend dhe krye secili duke shërbyer me disa avokado cubed.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1839 |
| Fat i shëndoshë | 132 g |
| Fat i ngopur | 65 g |
| Fat i pangopur | 40 g |
| kolesteroli | 462 mg |
| sodium | 2,432 mg |
| karbohidratet | 61 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 101 g |