Këto brownies bjonde - gjithashtu të njohura si blondies - janë një preferuar tradicional i familjes, të bëra me sheqer kafe, patate të skuqura me çokollatë dhe arra të copëtuara. Ndjehuni të lirë të heqni arrat dhe të shtoni disa çipa me çokollatë shtesë, nëse ju pëlqen. Ju mund të përdorni pecans në brownies si. Çikollata me çokollatë të bardhë ose patate të skuqura butterscotch mund të zëvendësohen për patate të skuqura çokollate.
Diferenca midis Blondies dhe Brownies
Një blondie është një cookie bar që është i bazuar në sheqer kafe. Ato nuk përmbajnë as aromë çokollate ose çokollate, përveç patate të skuqura opsionale me çokollatë në mesin e shtesave tjera opsionale, duke përfshirë kokosit dhe arra të copëtuara. Në mënyrë tipike ata janë lënë të pastruar, por nganjëherë shfaqin një fshirje pluhuri të sheqerit të konfeksioneve.
Një brownie është një bar cookie bërë me pluhur kakao ose çokollatë të shkrirë, dhe shpesh përfshin arra copëtuar dhe nganjëherë është në krye me një krem ëmbëlsirash çokollatë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 ounces gjalpë ose margarinë (zbutur)
- 1 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1 vezë të madhe
- 1 filxhan miell (të gjitha me qëllim)
- 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/8 lugë çaji sode buke
- Kripe kripë
- 1/2 deri 1 filxhan arra (copëtuar)
- 1 filxhan çokollatë semisweet çokollatë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell një pan 7-nga-11-inch pjekje
- Në një tas të madh, krem së bashku gjalpë dhe sheqer kafe . Shtoni vezën dhe rrahni derisa të kombinoni mirë.
- Në një tas të veçantë të mesme, futeni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, sode buke dhe kripë. Shtoni në përzierjen e kremuar duke përfshirë deri sa të kombinohen mirë. Llokoçis në arra dhe çokollata.
- Përhapeni qëllimin në pjatën e përgatitur.
- Piqni 20 deri 25 minuta.
- Këto ngjyrë kafe shumë shpejt, prandaj sigurohuni që të filloni kontrollin në shenjën prej 20 minutash.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 283 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 76 mg |
| sodium | 263 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |