Kjo recetë e sallamit të proshutë është shumë e lehtë për tu përgatitur në një përpunues ushqimor, të lehtë për ushqim ose të grirë me dorë. Më e mira nga të gjitha, është një mënyrë e mirë për të përdorur proshutë të mbetur që gjithmonë duket se shumëfishohet vetë në kohën e pushimeve.
Shijoni ëmbël shijon ose turshi finely copëtuar shije proshutë të përkryer dhe një vezë copëtuar vështirë-gatuar shton një diçka të caktuar, por ndjehet e lirë për të lënë atë në qoftë se ju dëshironi.
Përveç të qenit i ngrënë siç është në një pjatë të rreshtuar me sallatë, ajo gjithashtu bën një mbushje të këndshme për sanduiçe dhe aperitivë për lunchbox. Përdoreni atë për të mbushur mini buns sanduiç, croissants, biskota, ose rrotullon të vogla që janë të përsosur për dushe baby, partitë , ose mbledhjet ditë-lojë.
Për drekë ose darkë, shërbeji sanduiçe me një filxhan supë, një sallatë të hedhur, patate të skuqura ose patate të skuqura. Nëse jeni në një regjim të ulët të karbohidrit, grumbulloni sanduiçin që mbushni zarzavate të përziera ose gjethet e maruleve romaine.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 deri në 2 gota proshutë (copëtuar imët)
- 1/4 filxhan selino (copëtuar imët)
- 1/4 filxhan qepë (copëtuar imët)
- 6 lugë majonezë (ose më shumë, të njom)
- 2 lugë turshi ëmbël (copëtuar imët, ose
- ëmbël turshi shijon )
- Kripë (për shije)
- Piper i zi terren (per shije)
- 1 vezë të madhe (i gatuar dhe copëtuar imët)
- Opsionale: 1 lugë gjelle majdanoz të freskët (copëtuar imët)
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm, përzierje së bashku proshutë copëtuar, selino, dhe qepë.
- Shto majonezë dhe përzihet derisa të laget mirë, duke shtuar më shumë nëse është e nevojshme.
- Shto turshi të ëmbël të copëtuar ose shijen e ëmbël, kripë dhe piper për shije, vezë të copëtuar fort të gatuar dhe majdanoz opsional të copëtuar. Mix mirë dhe ftoh deri sa të gatshëm për të shërbyer.
- Shërbejeni sallatën e proshutave në gjethe marule ose zarzavate të përziera sallate ose përdorni atë si një mbushje për sanduiçe.
variacionet
- Ëmbëlsira e ëmbël e shijshme mund të zëvendësohet me kopër shijon ose turshi copëtuar copë nëse ju preferoni një mbushje më pak ëmbël.
- Shto një dash të erëza Cajun për një zing pak shtesë.
- Hiqni vezën e gatuar fort ose shtoni më shumë se një për të shtrirë këtë recetë, nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 164 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 160 mg |
| sodium | 280 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 6 g |