Sheqeri i bardhë sheqer shtatë minuta krem ëmbëlsirash është bërë me të bardhë veze dhe sheqer kafe, së bashku me vanilje.
Shiko gjithashtu
Detit të ngrirë Frosting
Krem karamel me gëzof krem djathë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhanë sheqer kafe
- 2 bardhë të bardhë
- 6 lugë ujë
- Dash kripë
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
1. Vendoseni sheqerin ngjyrë kafe, të bardhët e vezëve, ujin dhe kripën në krye të bojlerit të dyfishtë.
Vendosni kazan të dyfishtë mbi ujë të valë. Rrahni sheqerin dhe përzierjen e vezës me një rrahës elektrik derisa kremtimi të bëhet i trashë dhe mban formë kur rrëzohet nga rrahësi.
3. Hiqeni nga nxehtësia dhe nxiseni në vanilje.
4. Vazhdoni të rrahni derisa kremtimi të jetë mjaft i trashë për t'u përhapur. Kremtim i mjaftueshëm për një tortë me 2 shtresa.