Chicken, Leek, djathë Caerphilly dhe byrek Prune

Një byrek me mish pule është një nga ato enët që menjëherë ngjall ndjenjat e ngrohtësisë, rehati dhe gatim të madh në shtëpi. Ky recetë byrek sjell së bashku pulë, leeks, prunes dhe djathë Caerphilly në një herë byrek të tillë të shijshme dhe të përzemërt. Kjo është gjithashtu një byrek me pulë i cili është aq i lehtë për t'u bërë dhe ka nevojë vetëm për rreth 20 minuta për ta sjellë atë së bashku dhe një herë në pjatë, kapak pastë dhe në furrë. Kjo ju lejon 25 minuta kohë gatim për të gatuar disa perime për të shërbyer së bashku, ose thjesht të vendosni këmbët tuaja lart.

Leeks janë emblema kombëtare e Uellsit, kështu që një pjatë e madhe për të festuar Ditën e Shën Davidit në 1 mars, por pse ta ruani atë për një ditë, është e përkryer në çdo kohë të vitit.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 1 qepë copëtuar
• 3 karafil me hudhër me feta
• 4 kofshë boned pule cubed
• 200g (7 oz) feta të prera, vetëm pjesë të bardha
• 2 lugë gjelle miell
• Verë e bardhë e thatë 150ml
• 450 ml aksioneve të pulave
• Krem i dyfishtë 200ml
• 2 lugë çaji Anglisht mustardë
• Kripë dhe piper i zi për shije
• 100g (3 ½ oz) prunes përgjysmuar
• 150g (5 ½ oz /) djathë Caerphilly, u shpërbë
• 55g (2 oz) dragua të përziera të copëtuar dhe majdanoz të sheshtë
• 450g (1 lb) pasta të gatshme të mbështjellë
• 1 vezë e verdhë veze
• 1 lugë gjelle krem ​​të dyfishtë

Si ta Bëni

1. Furrë ngroh paraprakisht në 350 F 180 C.
2. Në një shkrirje të mesme të tiganit, gjalpë dhe vaj pastaj skuqini qepët dhe hudhrat derisa të fillojnë të ngjiten, rreth 10 minuta
3. Pastaj shtoni pulën dhe kuzhinier për 5 minuta të tjera derisa pule të jetë vulosur
4. Shto leeks dhe miell përzierje vazhdimisht derisa ato janë të kombinuara mirë
5. Add vere dhe aksioneve të pulave ngadalë derisa salcë është thickened
6. Shtoni krem ​​dhe mustardë dhe pastaj sezoni

1. Hiqni të nxehtit dhe llokoçisni në prunes, djathë dhe bimë
2. Vendosja e byrekit të mbushur në një pjatë me medie të vogël
3. Mix vezët e vezës dhe kremit të vezës së bashku dhe pastaj fshijeni rreth pjatës me byrek. Mbulo me pasta dhe prerë rreth anët me një thikë Furçë vezën e mbetur mbi byrek
4. Poke një çift të vrima të vogla në pastë për të lënë me avull
5. Gatuaj në furrë për 25 minuta, hiqni nga furrën dhe shërbejeni

Alternativat e djathit të pulave, qingjit, Prunes dhe Caerphilly

Nuk shqetësohet nëse nuk mund të gjeni djathë Caerphilly, nuk është gjithmonë e lehtë për të gjetur veçanërisht jashtë Mbretërisë së Bashkuar, përdorni një Cheshire të fortë të thërrmuar ose djathë të tjerë të bardhë të fortë. Element thelbësor është djathi që shkërmoqet, kështu që shkrihet lehtë dhe shpejt në byrek.

Prunes nuk janë gjithmonë të preferuarat e të gjithëve, por nëse ju mund të vjedhës ato në, recetë është më mirë për ta, por lënë ata ndryshe.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	2361
Fat i shëndoshë	145 g
Fat i ngopur	42 g
Fat i pangopur	49 g
kolesteroli	539 mg
sodium	1,385 mg
karbohidratet	100 g
Fibër diete	8 g
proteinë	153 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)