01 nga 06
Ilaq i përsosur çdo herë
Leah Maroney A keni menduar ndonjëherë se si të akull, apo përmbytje, cookies sheqeri, por thjesht nuk e di se ku të fillojë? E pra, këtu kemi një udhëzues të lehtë fotografik me 5 hapat që do të të çojë në mënyrën se si t'i bastisni cookies tuaj të sheqerit në mënyrë të përsosur, nga fillimi në fund.
Ajo merr vetëm dy icings: një trashë dhe një hollë, së bashku me disa shishe shtrydh. Nëse ju nuk keni shishe të shtrydh, ju mund të përdorni çanta pastë me një hap të vogël të rrumbullakët në vend. Shishet e shtrydhjes janë më të lehta për tu ruajtur dhe për të menaxhuar kur bëjnë dizajne të vogla dhe të ndërlikuara, kështu që ato janë të preferuara. Por nëse nuk i keni ato, nuk është një problem!
Pjesa më e mirë në lidhje me këtë teknikë është se ju mund ta përdorni këtë metodë për të akulluar çdo cookie sheqeri gjatë gjithë vitit: Pashkët, Ditën e Shën Valentinit, Krishtlindjet, ose thjesht për një trajtim të ëmbël sa herë që dëshironi. Bëni disa ngjyra të ndryshme të ftohjes për të krijuar dizajne të bukura dhe festive!
Rrini me ne dhe ju do të jeni profesionist në asnjë kohë!
02 nga 06
Krijo Dy Icings
Leah Maroney Krijo një krem të trashë për kullimin e biskotave. Kjo do të krijojë një pengesë për kur ju përmbytni cookie. Pastaj krijoni një tjetër, krem të hollë që ju do të përdorni për të bërë përmbytjet e cookies.
Përbërësit e nevojshëm:
- 4 gota sheqer pluhur (shoshitur)
- 2-3 lugë pluhur vezë të bardhë, të quajtur edhe pluhur merengues (mund të gjenden në dyqanet artizanale në rreshtin e dekoruar tortë)
- 2 lugë ujë (ose qumësht)
- 1 lugë çaji vanilje
Shake gjithë përbërësit së bashku në një tas të madh, derisa të qetë. Pastaj ndarë krem në dy lojë me birila. Shto 1 lugë çaji uji në enën e parë. Kjo do të veprojë si krem tuaj për edging. Shto 3 teaspoons ujë në tas të dytë. Kjo do të veprojë si krem tuaj hollë për të brendshme.
Dye çdo grumbull ngjyra e zgjedhjes suaj. Pastaj vendosni krem në shishe të ndara të shtrydhjes. Përdorni madhësi të ndryshme, ose etiketoni ato, kështu që ju e dini se cili është më i trashë dhe cili është krem i hollë.
03 nga 06
Edge Cookies
Leah Maroney Tjetra, pasi ta keni bërë krem tuaj dhe ndarë atë në dy shishe të ndryshme, përdorni krem të trashë për të krijuar një buzë përgjatë cookie. Sigurohuni që buza është një vijë e plotë që lidh të gjithë buzën e biskotës, përndryshe kremra e hollë do të kalojë nëpër buzë, duke i dhënë një kuptim të ri "cookies" të përmbytjes.
04 nga 06
Përmbyteni Cookies
Leah Maroney Duke folur për biskotat e përmbytjeve, kapni grurin tuaj të dytë të kremit - një hollë - dhe rreshkisni krem në të gjithë brendësinë e biskotës. Meqenëse është më e hollë, ajo do të përhapet për të plotësuar shumicën e cookie-t. Mundohuni të shtrydhni kremtimin sa më afër buzës së trashë të jetë e mundur pa shtypur shumë, kështu që nuk do të përhapet.
05 i 06
Qëndroni në ujërat
Leah Maroney Për seksionet që kremtimi nuk ka mbushur, përdorni një kruese dhëmbësh për të përhapur kremtimin dhe shpërndarë në mënyrë të barabartë krem për të mbuluar arna të zhveshura.
Ju mund të përdorni edhe krunde dhëmbësh për të nxjerrë në pah ndonjë flluska të vogla që mund të formohen në sipërfaqen e kremit.
Nëse jeni duke kërkuar për të shtuar sprinkles ose perlat karamele, tani është një kohë e mirë për të shtuar ato. Kjo do të sigurojë që ata do të rrinë në krem, duke krijuar një lidhje më të mirë, në mënyrë që sprinkles dhe / ose perlat karamele nuk bien më vonë.
06 i 06
Lejo një Ditë pushimi
Leah Maroney Lejoni cookies të thatë plotësisht në mënyrë që krem mund të ngurtësohet. (Kjo mund të zgjasë deri në 24 orë, varësisht se sa i hollë ka dalë kremra e brendshme).
Sapo kremja të jetë tharë, mund të shtoni dizajne shtesë me kremin më të trashë. Meqënëse kremtimi është ngurtësuar plotësisht, dizenjot e trashë do të ulen në krye të cookies dhe nuk do të rrjedhin gjakderdhje apo përhapje.
Përfundoni në qese të qelqta me fjongo si një dhuratë, ose shërbeni menjëherë familjes dhe miqve tuaj!