Si të Rrotullohet Pluhuri me një Pin Rolling

01 nga 05

Filloni me një copë brumë

Pezullimi që shfaqet në këtë seri fotografish është pin tradicionale që përdoret për nxjerrjen e fletëve shumë të mëdha të phyllo hollë për të gjitha llojet e pastave . Është 3 metra, 4 inç i gjatë dhe 1 inç me diametër.

Nëse përdorni filamente shtëpi, filloni me një pjesë madhësinë e një biftek të madh. Nëse përdorni sfoliata (një fletë e trashë e brumë filamente ose pastë e pudër) filloni me një fletë. Puna në një sipërfaqe të butë të njomur dhe vendosni disa miell në majën tuaj të rrotullimit.

Rrokullisje me presion deri sa brumi të jetë rreth 1/4 inç i trashë.

02 nga 05

Roll it up në pin kodrina

Mbajtja e brumit të butë, në vend që të rrokulliset vetëm mbi majën e sipërme, rrokulliset brumin mbi rubinetin. Vendosni duart në qendër të kunjit të rrotullimit dhe ndërsa rrotulloni, lëvizni jashtë në anët e tyre, në mënyrë që të dy kunjat e rrotullimit dhe duart tuaja të punojnë për të përhapur dhe holluar brumin.

03 nga 05

Vazhdoni të rrotulloni

Vazhdoni rrotullimin duke e bërë brumin më të hollë dhe më të hollë çdo herë.

04 nga 05

Detajet e rrotullimit

Hollësi e rrotullimit: lëvizni duart nga qendra në anët për të mbajtur madje presion dhe për të ndihmuar në përhapjen dhe hollimin e brumit. Vazhdoni të rrotulloni derisa brumi është trashësia që dëshironi.

05 e 05

Sa i hollë si ju nevojitet

Rrëshqitni në trashësinë e nevojshme siç përshkruhet në recetën tuaj.