Nëse doni të mësoni se si të thjesht të hidhni disa burgerë ose të merrni më të mirë në pirjen e duhanit për miqtë dhe familjen gjatë pushimeve, kjo revistë e mishit është për entuziastë të vullnetshëm të BBQ. Që nga viti 2009, Smoke Signals Magazine ka qenë një botim i dedikuar për gatim dhe zbavitje në natyrë. Çdo çështje përmbante intervista me kuzhinier të famshëm, receta dhe artikuj rreth tailgating, dhe tema të tjera si kampe, BBQ, dhe tiganisje.
Mbi të gjitha gjërat, Smoke Signals është një botim i vëllezërve BBQ duke u fokusuar në shoqatën më të madhe të botës të entuziastëve të BBQ. Me një vend që merr miliona hits në muaj, anëtarët e regjistruar janë midis autorëve të elitës së kuzhinës, fituesve të garave të klasës së lartë të gatimit dhe më shumë. Revista është lëshuar çdo dy muaj dhe mund të gjendet online në SmokeSignalsMagazine.com.
Një revistë profesionale BBQ
Çështjet u përqëndruan në ushqimet e pushimeve si gjeldeti i tymosur , djathi i tymosur dhe sallamja e Falenderimeve, së bashku me këshilla të përgjithshme sezonale si BBQ 101 për verën dhe specialitete si viçi i fortë piper. Çështjet si Issue # 3, për shembull, paraqitën një intervistë me Chef Chris Cosentino së bashku me tema si Kamping në Disney, Chili Champ Cindy Wilkins, dhe Lost Finale Parties. Ka edhe mënyra për të fituar bileta VIP për koncerte si një takim dhe përshëndetje me yllin e njohur të vendit Keith Urban.
Revista siguron gjithashtu sugjerime për dhurata, rishikime dhe ngjarje të komunitetit mbështetës. Çuditërisht, revista është tërësisht e lirë dhe tërësisht vullnetare e drejtuar nga shkrimtarë dhe fotografë bujarë. Me mbi 20 çështje të siguruara, ekziston një furnizim i pafund gjë për të mësuar në lidhje me përgatitjen e mishit dhe gatimin, artizanët në fushën e kuzhinës dhe organizatat e mëdha si Operacioni BBQ Relief, i cili është një program bamirësie që gaton mijëra ushqime kur njerëzit kanë humbur shtëpitë dhe pronat e tyre.
Vëllezërit BBQ
Sinjalet Smoke është një pjesë e BBQ Vëllezërve, një forum në internet për komunitetin me fjalën "Nga oborrin e shtëpisë në Royal Amerikan". Logoja e saj është një derr i zemëruar me tym që del nga fytyra e tij dhe zjarri që del pas. Pranë tij lexon, "Frika derrin!" Komuniteti online BBQ është i dedikuar për "mësimdhënien, promovimin dhe rritjen e artit të BBQ". Misioni i tyre është që të arrijë si entuziast në oborrin e shtëpisë dhe veteranin e kalitur. Aktive që nga viti 2005, komuniteti drejtohet nga disa moderatorë për të menaxhuar bisedat e udhëhequra nga mijëra përdorues online. Fijet përfshijnë përshkrimet dhe fotografitë e ngrënies së BBQ-ve, si krahët dhe krahët, tacos të përzemërt, mish pule të tymosur dhe më shumë. Ka edhe temat ku përdoruesit tregojnë zonën e tyre BBQ dhe duhanpirësit dhe shkëmbimin e vlerësimeve të kolegëve.
Në vend, gjithashtu do të gjeni sondazhe të komunitetit për përdoruesit që të votojnë. Për shembull, një sondazh lexon: "Në ç'pikë është shumë e ftohtë të gatuaj jashtë?" Përgjigjet janë vërejtur në Fahrenheit nga -10 në 50, me një përgjigje të jashtëzakonshme: "Perëndia nuk bëri një temperaturë të ulët sa për mua që të mos gatuam jashtë". Natyrisht, kjo e fundit kishte më shumë vota.
Për t'u përfshirë, vizitoni faqen e internetit të BBQ Vëllezërve ose komunitetin Facebook të sinjaleve të tymit.
Atje, do të jeni në gjendje të shihni numrin e fundit, të merrni përditësime në të gjitha gjërat BBQ, dhe të shikoni ngjarjet e ardhshme.