Soft Pita Pocket Bukë Recipe

Pite bukë Pita janë të mëdha për një vakt të shpejtë në çdo kohë të ditës. Për shkak se buket e pita formojnë një xhep të madh ajri në qendër kur pjeken, mund t'i mbushni me mish drekë, t'i mbushni me joe të lëngshëm ose t'i përdorni ato si një predhë e butë taco. Ata gjithashtu mund të përdoren për të korrur salcë të shijshme jashtë pjatës tuaj gjatë një vakt spageti. Pita, e njohur edhe si peda ose bukë xhepi, vjen nga Lindja e Mesme, ku është pjekur në furra me tulla të nxehtë për të marrë flluska të mëdha të pudrës në qendër. Në kuzhinë, pita mund të pjeket në një furrë të nxehtë në 500 gradë F ..

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 lugë çaji kripë
• 1 lugë gjelle sheqer
• 1 paketë maja aktive të thatë
• 2 lugë vaj ulliri
• 1 filxhan ujë të ngrohtë
• 2 1/2 filxhan miell bukë

Si ta Bëni

1. Në një tas të mesëm, përzieni kripën, sheqerin dhe maja. Shto vaj ulliri dhe ujë të ngrohtë. Llokoçis derisa të tretur.
2. Përzieni në 1 filxhan miell dhe pastaj ngadalë shtoni miellin e mbetur, 1/2 filxhan në një kohë, derisa brumi nuk mund të përzihet me lugë druri.
3. Kthejeni brumë mbi bordin e flouruar. Brumë brumë për rreth 5 minuta, duke shtuar miell kur është e nevojshme për të krijuar një brumë të butë.
4. Ndani brumë në 8 pjesë të barabarta dhe formoni në topa. Mbajeni topa të brumit në bord dhe mbuloni të rriteni për 20 minuta.

1. Zhvendosni raftin e furrës në vendosjen e poshtme. Furrë ngroh paraprakisht 500 gradë F. Vendosni fletën e pjekjes në furrë në mënyrë që të jetë e nxehtë kur vendoseni brumë mbi të.
2. Pas rritjes, rrafshini çdo top brumë me dorën tuaj. Përdorni pin kodrina për të rrokullitur çdo top brumë në mënyrë që të jetë një trashësi prej 1/4 inç dhe rreth 5 inç në të gjithë.
3. Vendi dy raunde në fletë pjekje dhe piqni në raft më të ulët për 8 minuta ose deri sa puffed. Hiq nga furra, përdorni një shpatull metalik për të hequr bukën e pita dhe vendosni dy raundet e ardhshme në furrë.
4. Pasi çdo pita është pjekur, thurni një vrimë në të me cepin e shpatullës dhe të rrafshoni.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	92
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	0 mg
sodium	178 mg
karbohidratet	11 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)