Lakër Crock Pot mbushur lakër rrotullon

Mbushja për këto rrotullime të ngadaltë të lakrës është bërë me një përzierje të këndshme të mishit të tokës, mishit të tokës, një proshutë të vogël, dhe orizit të gatuar. Salcë e domate është e përkryer për këtë gjellë të shijshme të lakrës.

Rrotullat e lakrës janë gatuar në tenxhere të ngadaltë. Nëse keni nevojë për një vakt më të shpejtë, zierni ato në stovetop për rreth 1 1/2 deri 2 orë (shih këshilla).

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 kokë lakër
• 2 feta proshutë
• 1 kile mish i dobët terren viçi
• 1 derr mish derri
• 1 vezë, rrahur
• 1/4 filxhan qumësht
• 1/4 copë qepë të copëtuar
• 1 filxhan oriz i gatuar
• 1 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
• 1 (15-ons) mund salcë domate
• 2 lugë lëng limoni
• 2 lugë sheqer kafe (e paketuar)
• 1 1/2 lugë çaji salcë Worcestershire

Si ta Bëni

1. Vendosni kokën e lakrës në një pjatë me mikrovalë. Mikrovalë lakër të lartë për rreth 14 minuta. Kur lakra është mjaft e ftohtë për të trajtuar, hiqni gjethet.
2. Fry derrat e kripës ose copa proshutë dhe vendosni mënjanë.
3. Kombinoje viçin, mish derri, vezë, qumësht, qepë, oriz dhe seasonings; përzierje mirë. Vendi 1/4 filxhan përzierje mishi mbi një gjethe lakër. Rrokullisni atë në stilin e burritos dhe vendoseni në tenxhere me lëng mishi (fiksoni me toothpicks nëse dëshironi). Përsëriteni me gjethet e mbetura dhe përzierjen e mishit.

1. Kombino salcë domate, lëng limoni, sheqer kafe, dhe salcë Worcestershire; derdh mbi gjethe. Shtoni mish derri apo proshutë drippings. Cook në 7-9 orë të ulëta, ose të lartë për 4-5 orë.

Këshilla

Për të gatuar gjellë në stovetop, vendoseni lakër të mbushur lë në një stok apo furrë holandeze. Hidh salcë mbi rrotullat e lakrës dhe nxirrni për ngrohje të mesme. Zvogëloni nxehtësinë në vendosjen më të ulët, mbuloni enën dhe zierni për rreth 1 1/2 deri në 2 orë.

Nëse po filloni me një kokë të freskët të patateve të lakra, hiqni dhe hiqni lakër në ujë të valë të kripur ; të mbuluar dhe të gatuaj për 3 minuta ose vetëm deri i lehtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	599
Fat i shëndoshë	22 g
Fat i ngopur	8 g
Fat i pangopur	9 g
kolesteroli	173 mg
sodium	240 mg
karbohidratet	49 g
Fibër diete	7 g
proteinë	51 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)