Hams me feta spirale janë një nga shpikjet më të mira në botën kuzhinore. Këto hams të ëmbël janë para-feta, që do të thotë se ato janë kaq të lehta për t'u prerë dhe për t'u shërbyer. Por ata mund të thahen kur të gatuhen nëse nuk merrni disa masa paraprake. Përdoreni këtë metodë dhe proshuta juaj gjithmonë do të jetë me lëng dhe me lagështi.
Këto hams janë perfekte për festimet e Pashkëve dhe Krishtlindjeve . Ata zakonisht vijnë me paketën e tyre të lustër, por disa preferojnë të bëjnë lustër e tyre, që është e pasur me sheqer kafe, hudhër dhe mustardë. Kjo lustër plotëson shijen e kripur të ëmbël të proshutë të përkryer.
Shërbyer këtë proshutë me patate të skuqura , disa fasule të gjelbërta të avulluara dhe rrotullat më të mira për darkën që mund të bëni. Dhe kur vaktja të mbarojë, fto menjëherë proshutën. Ajo mund të mbahet në frigorifer deri në 3 ditë. Pas kësaj kohe, shpërndani proshutën në kontejnerë të ngrirësit dhe ngrini deri në 6 muaj.
Keni një grumbull të mbetur nga darka e proshutës suaj? Provoni një nga këto receta të pabesueshme hamër mbetur !
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (6 deri në 7 pound) proshutë (gatuar plotësisht, feta spirale)
- 1 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan mjaltë
- 2 lugë
- Dijon mustardë
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1/4 lugë çaji karafil (tokë)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325 F. Vendosni proshutën në një tigan të rëndë, të prerë poshtë. Mbuloni proshutën me tela të rënda.
- Rrelli proshutën për 10 deri në 14 minuta për kile. Për një proshutë 6 paund, që është rreth 60 deri në 84 minuta. Proshutat duhet të jenë të paktën 145 F kur testohen me një termometër të besueshëm të mishit.
- Derisa predha është në furrë, në një tas të mesëm, kombinoni sheqerin ngjyrë kafe, mjaltë, mustardë dixhoni, hudhër të grirë, karafil dhe përzierjeni mirë.
- Hiqeni proshutën nga furra dhe hiqni me kujdes petë. Kthejeni furrën në 400 F.
- Lugë dhe lulëzuar përhapur në proshutë; Kini kujdes, sepse proshuta është e nxehtë! Përdorni pjesën e pasme të një lugë për të përhapur lustër.
- Kthejeni proshutën në furrë për të pjekur për një tjetër 10 deri në 20 minuta ose derisa hamami është xham. Shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 617 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 192 mg |
| sodium | 3.432 mg |
| karbohidratet | 46 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 53 g |