Mooncakes marrin skenën e qendrës në festimet e festivalit në mes të vjeshtës . Këtu janë recetat që ju tregojnë se si të bëni mooncakes me një shumëllojshmëri të mbushjeve, së bashku me burimet për blerjen e mooncake molds (shtyn) online.
Recipes Mooncake
Mooncakes shtëpi nga zeroja
Ju nuk do të keni nevojë për një udhëtim në tregun aziatik - ky recetë nga një dietist i regjistruar përdor përbërësit në dispozicion në supermarketet e mëdha, me një mbushje të ngjyrave të kuq të fasule të bëra nga fasulet e kuqe të thata të kuqe.
Lotus Seed Mooncakes
Ky recetë vjen nga kuzhinieri i famshëm dhe autori i librit të kuzhinës Martin Yan - mooncakes janë mbushur me farë farë lotësh dhe arra të copëtuara.
Hënëkushë Snowskin
Këto ishin mooncakes e parë "moderne", të bëra për të kënaqur dëshirën e publikut për diçka më të lehtë, më të shëndetshme dhe të prodhuar me më pak vaj sesa mooncakes tradicionale. I ftohur në vend të pjekur, këta mooncakes marrin emrin e tyre nga lëkura, të bëra me miell të zier gatuar gatuar. Ky recetë nga një bloger i ushqimit në San Diego përfshin fotografi dhe disa këshilla të dobishme për gatim.
Black Forest Akullore Mooncake
Mooncakes mbushur me akullore shtëpi dhe qershi - për të përfaqësuar hënën! - dhe të veshura me çokollatë të errët.
Mooncakes Ice Cream Një trajtim dekadent duke përdorur të dy çokollatë të bardhë dhe të errët.
Moulds Mooncake
Moulds Mooncake mund të jetë e vështirë për të gjetur - për fat të mirë, ka disa opsione për blerjen e tyre në internet.
Moulds Mooncake - Dyqani Wok
Kjo familje në pronësi dhe operuar biznes ka qenë një instalim në rrethin e Chinatown të San Franciskos që nga viti 1969.
Këto moulds hardwood vijnë në një dizajn lotus dhe një dizajn të rrumbullakët ose katror me lule me karaktere kineze. Shitur individualisht, çdo myk vjen me një recetë mooncake.
Moulds molds Mooncake - Wok Shop
Gjithashtu nga dyqani Wok, biskota e hardhisë moulds në një shumëllojshmëri të formave të kafshëve, duke përfshirë derr, pulë, peshk, lepuri, qen foo, dhe flutur.
Brown Cookie
Bazuar nga Seattle, Uashington, ky kuzhinë dhe shitës me pakicë bakery ka një përzgjedhje të gjerë të drurit dhe moulds plastike, si dhe më të reja të stilit kumarxhi stilit me një lirim pranverë dhe pllaka të ndryshme model. Ata gjithashtu mbajnë moulds për të bërë çokollata mooncake dhe candies.