Kjo recetë është e lehtë për t'u bërë, por ka pak kohë. Dhe është aq e vlefshme! Kjo gjellë e shijshme është ushqimi i vërtetë i ngushëllimit dhe shtrihet një kile me viçi terren për të ushqyer lehtë një turmë.
Shërbej me një sallatë të gjelbër të hedhur me salcë italiane, kërpudha dhe domate me qershi. Disa bukë të thekur hudhra do të ishin prekja perfekte e mbarimit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile viçi terren (ose suxhuk italiane)
- 1 qepë (copëtuar)
- 3 karafil hudher (grirë)
- 2 peppers bell (kuqe ose jeshile, copëtuar)
- 1 (26-ons) jar salcë makarona
- 1 (14-ons) mund të diced domate (undrained)
- 1 (8- ons) mund salcë domate
- 1 lugë çaji perime të thata italiane
- 1 (16-ons) pasta makarona spageti (thyer në copa 2 inç)
- 1/2 filxhan qumësht të plotë
- 2 vezë të mëdha (rrahur)
- 1/2 filxhan djathë djathë të grirë)
- 1 1/2 gota djathë çedërsh (copëtuar)
- 1 filxhan djathë zvicerane (copëtuar)
- 1 (5-ons) paketë pepperoni (me feta)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban për gatim spageti.
- Ndërkohë, gatuaj mishin, qepën, hudhrat dhe specat në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë e mesme, derisa salsiçimi të jetë i thekur, duke nxitur për të thyer mishin.
- Drain mirë dhe shtoni salcë makarona , domate diced me lëng e tyre, salcë domate, dhe erëza italiane. Llokoçis mirë dhe le të ziej ndërsa përgatit spageti.
- Cook spageti sipas drejtimeve të paketës.
- Ndërkohë, kombinoni qumështin, vezët dhe djathin e parmezës në një tas të madh dhe mundi derisa të përzihet. Drain spageti dhe hedhje me përzierje vezësh. Përhapeni gjysmën e përzierjes së spagetit / vezës / qumështit në një pjatë për pjekje prej 13 x 9 inç. Top me gjysmën e salcë dhe përzierje derri. Përsëriteni shtresat.
- Në këtë pikë, nëse dëshironi ta ngrini këtë tavë, freskoni në frigorifer. Kur të ftohtë, mbyllni mirë, etiketoni dhe ngrini deri në 3 muaj. Për të shkrirë dhe ngrohur, shkrirë tavë brenda natës në frigorifer. Piqeni, mbuloni, në 350 F për 40 deri në 50 minuta derisa të nxeheni tërësisht. Zbuloni, të lartë me djathë dhe pepperoni dhe piqni 10 deri në 15 minuta më gjatë derisa djathi të shkrihet dhe skajet e flluskës së tavës.
- Për të ngrënë brenda natës dhe piqni ditën tjetër, mbuloni tavën dhe ftoheni për 2 deri në 24 orë. Kur të gatshëm për të ngrënë, pjek, mbuluar, në 350 F për 40 deri në 50 minuta deri nxehtë. Pastaj zbuloni, të lartë me djathë dhe pepperoni dhe piqni për 10 deri në 15 minuta më gjatë derisa djathi shkrihet.
- Nëse pjekje pa ngrirje ose ftohje, piqni në 350 F për 30 deri në 40 minuta deri sa të nxehtë dhe me flluska. Top me të dy djathrave, pastaj pepperoni, të kthehet në furrë dhe piqem për 10 minuta më shumë për të shkrirë djathë. Le të qëndrojë 5 minuta për të vendosur, pastaj prerë në sheshe për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 633 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 151 mg |
| sodium | 901 mg |
| karbohidratet | 50 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 36 g |