Ky recetë për vegjetarian (dhe vegan!) Susam dhe hoisin "kineze" krahët e pulave kërkon një zëvendësim të mishit të blerë në dyqan, por gjithashtu mund të përdorni pjesë ose feta të një seitani shtëpi apo një seitan të blerë në dyqan.
Unë ngurroj të thërras këto krahë "kinez", pasi unë nuk jam i sigurt se ka diçka veçanërisht tradicionale për ta, por megjithatë, hoisin , salcë soje dhe kombinim i vajit të susamit i cili përdoret për të veshur këto krahë vegan është padyshim kujton flavors e Azisë . Filloni me një zëvendësues të puleve vegjetarian të blera nga dyqani, pastroni me një lustër të frymëzuar kineze me salcë hoisin dhe vaj susam, dhe përgatitini ato deri në ngjitës dhe të përsosur. Yum!
Nëse ju pëlqen të bëni zëvendësues vegjetativë për enët tradicionale të pulave, shkoni poshtë për disa receta vegan të pulës që do të doni (unë e di unë!).
Recetë dhe foto mirësjellje e gardein.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1 lugë gjelle
- nektar agave (ose sheqer kafe)
- 2 lugë salcë soje
- 2 lugë
- hoisin salcë
- 1 lugë çaji vaj susam
- piper shprishur në shije
- 1 lugë gjelle vaj ulliri (ose vaj vegjetal)
- 1 paketë gardein vegjetarian "chick'n krahë"
- 2 lugë çaji miell misri
- 1 lugë çaji farat e susamit (i tharë)
- 1 qepë e gjelbër (me feta)
Si ta Bëni
Në një tas të vogël, hidhni hudhër, nektar agave ose sheqer kafe, salcë soje, salcë hoisin, vaj susam, cayenne dhe misër deri në kombinim të mirë.
Nxehtësia e një lugë gjelle ulliri ose vaji vegjetal në një tigan sautee mbi nxehtësinë mesatare. Add gardein ngrirë "krahë chick'n" dhe kuzhinier për 4 deri në 6 minuta deri crispy dhe kafe në të dy anët, duke qenë të kujdesshëm për të mos djegur.
Shto përzierje salcë në pan dhe kuzhinier deri sa salcë është e trashë dhe ngjitet, dhe krahët e pulave vegjetarianë janë të veshura mirë.
Për të shërbyer, garniturë me farat e susamit dhe qepën e gjelbër.
Bën katër servra të krahëve "pule" të susamit vegjetarian dhe vegan.
Nëse ju pëlqen këto krahë pule vegan kineze, këtu janë disa receta më vegan pule të cilën unë personalisht e dua: