Merrni një rrotullim në stokun tradicional me verën e orizit kinez dhe xhenxhefil.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 £ copa pule (mbrapa, qafë, apo krahë)
- 10 gota ujë (të ftohtë)
- 3 feta
- xhenxhefil i fresket
- 2
- skelions (prerë në copa 1 inç)
- 1 lugë gjelle verë kineze oriz (ose thatë sherry)
- kripë dash (për shije)
- Opsionale: piper i zi, për shije
Si ta Bëni
- Shpëlaj copat e pulave nën ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në një tenxhere të madhe me 10 gota ujë (ose të mjaftueshme për të mbuluar).
- Shto xhenxhefil, qepë e gjelbër, verë oriz ose sheri. Sillni një çiban në mes të nxehtësisë së mesme, herë pas here duke hequr dorë nga shkuma që rritet në krye.
- Shtoni kripë në shije dhe piper të zi nëse dëshironi.
- Mbuloni, pakësoni nxehtësinë dhe ziejnë për 2 orë. Tërhiqeni supë dhe përdorni siç kërkohet në receta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 406 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 142 mg |
| sodium | 161 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 45 g |