Elbi bën një gjellë të tillë të mrekullueshme. Të gjithë kokrrat janë të përtypura dhe kanë një shije të mrekullueshme të shijshme. Kur gatuar siç duhet, elbi është i butë, por ende ka një grimë të kafshuar, të ngjashme me pasta al dente. Ajo gatuan shumë mirë në tenxhere të ngadalshëm .
Kjo recetë e shijshme dhe e shëndetshme e Crockpot Barley Casserole mund të shërbehet si pjata kryesore vegjetariane ose një pjatë anësore. Është një recetë e mirë për të shërbyer së bashku me pulë të pjekur ose me mish pule.
Ju mund të ndryshoni seasonings dhe perimet që ju përdorni në këtë recetë të lehtë në shumë mënyra. Përdorni karota të integruar, ndryshoni llojin e kërpudhave që përdorni (cremini ose kërpudhat ngjyrë kafe do të ishte e shijshme), ose shtoni veggies të tjera të tilla si kunguj të njomë ose verdhë të verdhë. Sa herë që bëni një ndryshim në një recetë, sigurohuni që të shkruani atë që keni bërë, në mënyrë që ta riprodhoni atë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë (copëtuar)
- 3 karafil hudher (grirë)
- 1 filxhan elb perla të papjekura
- 1/2 filxhan lëng domate
- 1/2 lugë çaji gjethe të thara trumzë
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata origjinale
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i bardhë
- 1 piper i zi i kuq (copëtuar)
- 1 filxhan kërpudha (copëtuar)
- 2-1 / 2 gota supë perimesh
- 1/3 filxhan arra të pishës së thekur
Si ta Bëni
- Në një pjatë të vogël me mikrovalë, kombinoni vajin e ullirit me qepën dhe hudhrat. Mikrovalë të lartë për 2 minuta ose derisa qepë është e butë.
- Pastaj kombinoni qepë, hudhër, elb, lëng domate, trumzë, rigon, kripë, piper, piper i kuq, kërpudha, dhe supë me perime në një tenxhere të ngadaltë 3-katëshe (mos përdorni një kazan të madh). Cover dhe kuzhinier në të ulët për 6-8 orë ose derisa elbi dhe perimet janë të tenderit. Sasi e vogël me arra të pishës së thekur para se të shërbejnë.
- Nëse keni një crockpot më të reja, kontrolloni elbin në 4-1 / 2 orë për të parë nëse është bërë. Perimet duhet të bëhen edhe në atë moment, meqë kuzhinierja juaj e ngadaltë gatuan më shumë .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 320 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 547 mg |
| karbohidratet | 47 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 10 g |