Këtu është një tavë e shijshme e kungujve e bërë me një kungull të verdhë dhe mbushje të grimcave të grimcave. Kryeni këtë tavë të lehtë të kungullit me pecans copëtuar ose thërrimet e bukës me vaj.
Kungull i njomë mund të zëvendësohet për kungullin veror të verdhë. Shtoni piper i kuq i copëtuar me shije të kuqe ose pimiento me dicka për ngjyrë dhe aromë shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pounds squash verdhë (prerë në cubes 3/4 inch)
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper (ose për shije)
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 1 filxhan krisur kripë (shkrirë)
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 filxhan çedër djathë (copëtuar)
- 1/2 filxhan pecans (copëtuar imët) ose crumbs bukë buttered
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Plotësisht gjellë një pjatë 1 1/2 quart pjekje.
- Vendoseni kungullin e kubit, qepën e copëtuar, kripën dhe piperin e zi të freskët në një tigan të madh.
- Shtoni një sasi të vogël uji (rreth 1 inç). Cover dhe kuzhinier kungull deri tenderit, nxitje herë pas here dhe duke shtuar më shumë ujë, nëse është e nevojshme.
- Drain squash dhe qepë tërësisht; kthehu në tigan dhe llokoçis në gjalpë. Shijoni dhe rregulloni seasonings, duke shtuar më shumë kripë dhe piper për shijen tuaj.
- Llokoçis tharësit e copëtuar në përzierjen e kungullit.
- Kthejeni përzierjen e kungullit dhe çakëllit në pjatën e përgatitur.
- Derdhni qumështin mbi kungull dhe pastaj spërkatni me djathë dhe pecans copëtuar ose thërrimet e bukës.
- Piqni të zbuluar në furrën e nxehur për 20 minuta, derisa qumështi të absorbohet dhe tavolina e kungullit është me flluska. Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 350 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 67 mg |
| sodium | 402 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 14 g |