Japanese Tsukimi Soba është petë hikërror në supë të nxehtë me një vezë të klasës së parë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 14 ounces soba të thata (makarona hikërror)
- 6 gota supë dashi
- 1/3 filxhan salcë soje
- 2 lugë mirin
- 1/2 lugë çaji kripë
- 4 vezë të freskëta pasteurized
- 2 lugë negi të copëtuar ose qepë të gjelbër
Si ta Bëni
- Supë Heat dashi, salcë soje, mirin, dhe kripë në një tenxhere të madhe për të bërë supë.
- Llokoçis soba soba në një enë tjetër, sipas udhëzimeve të gatim tregohet në pako.
- Shërbyer soba petë në katër lojë me birila.
- Hidh supë të nxehtë të valë mbi petë.
- Crack një vezë në krye të petë në çdo tas.
- Sasi e vogël negi në krye të petë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 213 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 208 mg |
| sodium | 1,686 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 13 g |