Këtu është një recetë e lehtë dhe e këndshme për turmën që është e mirë për një vakt të shpejtë të javës ose për raste të veçanta. Më e mira nga të gjitha, është fleksibël - mund ta përshtatni atë me shijet tuaja ose me atë që keni në dorë.
Ky version është i thjeshtë, duke përdorur vetëm bizele të ëmbla, por është po aq e shijshme me kërpudhat, karotat dhe / ose floret e brokolit. Ju mund të shtoni majdanoz të grirë ose qershi në qoftë se ju pëlqen, ose për pak ngjyra dhe zing, shtoni një lugë çaji ose dy salcë piper i nxehtë.
Ju mund të përdorni çdo peshk të fortë dhe të butë këtu (mustak dhe gocë janë të shkëlqyera), por tilapia e mirë e vjetër ekonomike është ideale. Këtu përdoret surimi me salcë me gaforre, por nëse doni të përdorni gaforre të vërtetë, kjo do ta bënte atë edhe më të mirë!
(Shiko foton me madhësi të plotë të ushqimeve deti një mbreti me tilapia, karkaleca dhe gaforre)
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gjalpë tbsp
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 3 lugë gjelle miell me qëllim
- 2 gota qumësht
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i bardhë
- 1/8 lugë çaji arrëmyshk
- Çikë e piper i kuq (opsional)
- 12-ons fileto tilapia, prerë në copa 2-inç
- 6-8-ounces peeled dhe deveined karkaleca gatuar (çdo madhësi, por Mesme për Extra Large janë më të mira këtu)
- 4-ounces bie ose gaforre stili chunk
- surimi
- 1 filxhan (ose më shumë) bizele të ngrira (dhe / ose kërpudha të skuqura, floret e brokolit me avull, karrota gatuar etj)
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, kuzhinier onions në gjalpë mbi ngrohjes mesme deri zbutur. Llokoçis në miell dhe kuzhinier, nxitje, rreth 2-3 minuta.
- Shtoni qumështin pak në një kohë (të filloni me disa lugë gjelle dhe të rriteni derisa të shkoni së bashku), duke ngërthyer ose duke nxitur mirë që të inkorporoni. Shtoni seasonings dhe kuzhinier, nxitje rregullisht, për 2 minuta.
- Shto copa tilapia. Cover me salcë dhe kuzhinier për 5 minuta, nxitje shumë butësisht një ose dy herë.
- Shto karkaleca, gaforre dhe perime. Gatuaj disa minuta të tjera derisa të nxehet dhe të shërbejë mbi oriz, makarona orzo, karaçi, biskota, apo sheshe pasta të ëmbël.
- Bën 4 servings të Ushqim deti një La Mbreti me Tilapia, karkaleca dhe Gaforrja