Pancakes janë mëngjes i preferuar i fëmijëve gjatë fundjavës, dhe pancakes Bisquick kanë qenë gjithmonë të shpejtë dhe të lehtë. Por a keni menduar ndonjëherë për t'i bërë ato edhe më të rrjedhshëm?
Bisquick është një përzierje para-përzierëse e pjekur e shitur nga General Mills nën markën e saj Betty Crocker, e përbërë nga mielli , shkurtimi , kripë dhe pluhur pjekjeje (një agjent lëkure). Shto qumësht, vezë dhe gjalpë në përzierje të thatë dhe voila! Ju keni gatuaj pancakes që është gati për të transformuar në një mëngjes të ngrohtë, ngushëllues.
Ky recetë përdor një përbërës sekret: ujë seltzer. Flluska bëjnë pancakes tuaj ekstra ajrosur dhe të lehta. E përkryer për të thithur atë shurup panje .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë të madhe
- 1 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan ujë seltzer
- 2 gota pjekje përzierje (të tilla si Bisquick)
- Opsionale: 1 tsp. gjalpë
Si ta Bëni
- Nxehni një tigan elektrik (krahasoni çmimet) në 325F. Ose vendosni një tigan mbi nxehtësi mesatare deri në mes të lartë.
- Në një tas të madh, futini së bashku vezët, qumështin dhe seltzerin.
- Llokoçis në përzierjen e pjekjes vetëm derisa të përzihet dhe grumbujt e mëdhenj janë zhdukur, por mbeten gunga të vogla. Kini kujdes të mos mbivendosni.
- Lëreni pushimin e goditjes për 5 deri në 10 minuta.
- Shkrihet gjalpi në pjata ose tigan, nëse përdorni. (Ju gjithashtu mund të përdorni llak për gatim të papërpunuar.)
- Shkopi i shkopinjve të pjekur në tigan nga çerek sheqeri.
- Cook deri sa flluska të vogla shfaqen në sipërfaqen e pancakes dhe fund fillon të ngjyrë kafe. Nëse fundi fillon të ngjitet në kafe para se pancakes të jenë gatuar, nxirreni nxehtësinë.
- Flip me një shpatull dhe kuzhinier deri në anën tjetër të kthehet kafe e artë.
- Shërbyer me të gjitha toppings tuaj të preferuar, të tilla si luleshtrydhe feta dhe shurup panje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 145 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 166 mg |
| sodium | 183 mg |
| karbohidratet | 9 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 9 g |