01 nga 05
Pse sterilizo
Delicious Strawberry Jam. Foto © Momenti i Hapur Së pari, pse doni të sterilizoni kavanoza për të gjitha ruajtjet tuaja të bukura? Vetëm për shkak se një kavanoz i sterilizuar i pastër është thelbësor për suksesin dhe jetëgjatësinë e bllokimit dhe ju ruan shumë kohë. Sterilizimi është një pjesë e rëndësishme e ruajtjes për të hequr çdo bakterie, yeasts ose kërpudhave duke mbrojtur kështu ushqimin që ju vënë në kavanoz. Pista ose kavanoza që nuk pastrohen saktë do të infektojnë ushqimin brenda dhe do të prishen shumë shpejt.
Sterilizimi është një proces i shpejtë dhe i lehtë prandaj nuk duhet të hiqet kurrë. Këtu janë mënyra të thjeshta për të arritur një sterilizim të duhur dhe për të bërë të gjitha përpjekjet tuaja në bërjen, bërjen e ambalazhit dhe pastrimin e një suksesi.
Shënim i rëndësishëm për kavanoza sterilizueseMos shtoni ushqim të ftohtë në kavanoza të nxehta ose ushqim të nxehtë në kavanoza të ftohta; përndryshe, kavanoza do të thyhet e cila është shumë e rrezikshme.
02 nga 05
Si të sterilizoni kavanoza: Metoda e furrës
Claire Sutton / flickr / CC Nga 2.0 Kjo metodë është metoda më e besuar për të siguruar që jarqet tuaja janë pastruar me kujdes për ruajtjet tuaja. Ajo merr pak më shumë se sa mënyrat e tjera, por fillon procesin rreth 30 minuta para se ruan tuaj të gatshëm për tenxhere dhe ju nuk do ta vini re edhe kohën.
Nxeheni furrën në 130C / 275F Mos u tundoni të ngrohni furrën më të lartë, ose mund të rrezikoni thyerjen e xhamit.
Vendosni një shtresë të dyfishtë gazete në secilën raft furrë, por jo në dyshemenë e furrës. Nëse jeni duke përdorur një furrë me gaz, sigurohuni që gazeta juaj është larg nga çdo flakë. Nëse është në një raft të mesëm, do të jesh mirë.
Organizoni kavanoza në raftin e furrës, duke u siguruar që kavanoza të mos prekni njëra-tjetrën. Mbyllni derën e furrës dhe sterilizoni kavanoza për një minimum prej 20 minutash.
Duke përdorur doreza të trasha të furrës, hiqni çdo kavanoz nga furra sipas nevojës në një mat ose një pllakë të nxehtësisë, duke u siguruar që të mbushni kur jam ose ruani është aq e nxehtë sa kavanoza.
Kjo metodë funksionon mirë për kavanoza të vidhave dhe kavanoza të stilit Kilner me një majë këmishë dhe unaza gome.
Shënim i rëndësishëm për kavanoza sterilizuese
Mos shtoni ushqim të ftohtë në kavanoza të nxehta ose ushqim të nxehtë në kavanoza të ftohta; përndryshe, kavanoza do të thyhet e cila është shumë e rrezikshme.
03 nga 05
Metoda e Lehte
Imazhe Hero / Getty Images Metoda e pjatalarëse është një metodë e mirë për sterilizimin e kavanozave tuaj të mirë nëse keni një vendosje të temperaturës së lartë në makinën tuaj ose në një pjatalarëse me avull.
Plotësoni pjatalarësin me kavanoza të ftohta të pastër dhe mbani një larje minimale ose shpëlarje në kohën kur mbaroni kur bllokimi, ruajtja ose bela juaj do të jetë gati.
Përdorni kavanoza një nga një nga pjatalarësja e nevojshme, duke u siguruar që të mbushni, ndërsa bllokimi ose ruajtja është e nxehtë siç është kavanoza.
Kjo metodë funksionon mirë për kavanoza të vidhave dhe kavanoza të stilit Kilner me një majë këmishë dhe unaza gome.
04 nga 05
Metoda Mikrovalë
Përgatitja e Rich Tomato. ISTOCK Kjo metodë e sterilizimit është e mirë për kavanoza të rregullta, por jo për Kilner-style ose për kapak metalik.
Pastroni kavanozët si normal, pije, por lini kavanoza pak lagur. Mikrovalë për 30 - 45 sekonda varësisht nga madhësia e kavanozit.Unë rekomandoj që të mos përdoren kapakët e vjetër të xhamit të bllokut në qoftë se ato janë të dëmtuara ose të ndryshkur, ato duhet të hidhen larg pasi ato nuk mund të bëjnë një vulë të mirë. Në vend të kësaj, përdorni disqe dylli dhe celofan ose blini kapak të ri.
05 e 05
5 Këshilla kryesore për kavanoza sterilizuese dhe shishe për ruajtje
RonBailey / Getty Images - Siç është përmendur më sipër, NUK shtoni ushqime të ftohta në kavanoza të nxehta ose ushqim të nxehtë në kavanoza të ftohta.
- Mos e përdorni kapakun e vjetër të xhamit të bllokuar nëse janë të dëmtuara ose të ndryshkur, ata duhet të hidhen larg pasi ato nuk mund të bëjnë një vulë të mirë. Në vend të kësaj, përdorni disqe me dylli.
- Hiqni kavanoza nga furra ose pjatalarëse vetëm kur është e nevojshme ose do të qetësohen shumë.
- Gjithmonë sterilizoni kavanoza më shumë se sa mendoni se do t'ju duhet. Nëse keni më shumë përzierje sesa është parashikuar, është shumë vonë për të filluar sterilizimin pasi që ushqimi të jetë gati.
- Lëreni bllokime, ruajtje ose turshi për t'u zgjidhur për 15 minuta para mbylljes.