Këto Agave Caramel Lollipops provojnë se ju nuk keni nevojë për sheqer për të krijuar suckers të pasur karamel! Ata janë bërë pa ndonjë sheqer të përpunuar ose shurup misri, dhe ata kanë një shije të shkëlqyer karamel, pa qenë shumë e ëmbël! Ju mund të përdorni mushkërive me gjel sheqeri në qoftë se i keni ato, por nëse nuk e bëni këtë recetë jep udhëzime për përdorimin e linjave të minixhës së kifleve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan dritë agave nektar
- 2/3 filxhan uji
- 1/8 lugë çaji krem prej gurit
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 7 pika stevia të lëngshme
Si ta Bëni
1. Vendosni 16 fletët e minixhës së kifleve në një fletë pjekjeje dhe lërini ato me lehtësi me llak të gatimit .
2. Në një tigan të vogël salcë, kombinoni nektar agave dhe ujë mbi ngrohjes mesme të lartë. Llokoçis për të kombinuar dhe për të sjellë përzierje të valoj. Shtoni kremin e tartarit dhe përziejeni sërish.
3. Futni një termometër karamele dhe lejoni që përzierja të gatuhet pa nxitje derisa të arrijë një fazë të butë (290 gradë Fahrenheit ose 143 C).
Herë pas here ngrini tiganin nga nxehtësia dhe vërtitni përzierjen për të ndihmuar kuzhinierët në mënyrë të barabartë dhe të mos digjen. Sapo të arrijë një fazë e butë, ngjyra do të fillojë të errësohet dhe lëngu do të jetë më flluska.
4. Kur përzierja arrin 290-295 gradë Fahrenheit, hiqni atë nga nxehtësia. Menjëherë shtoni vanilje dhe stevia.
5. Llokoçis për të kombinuar dhe derdh përzierjen e nxehtë në linjat e kifle, pastaj futur shkopinj gjel sheqeri. Jetë i sigurt për të derdhur të mjaftueshme për të mbuluar shkop karamele! Nëse ju doni suckers hollë, karamele mund të shtrihet për të bërë rreth 18 suckers. Vendi karamele në frigorifer të ngurtësohet për 1 orë. Për të ruajtur, mbyllni Agave Caramel Suckers individualisht me përfundimin e plastikës dhe mbani ato në një enë hermetike në temperaturën e dhomës.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Lollipop!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 81 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |