Akullore dhe tortë, mbështjellë në një dhe përgatitur jashtë në skarë. Pse të mos festoni verën me një ëmbëlsirë që mund të hahet vetëm si pjesa tjetër e ushqimit tuaj? Ky nuk është një recetë e shëndetshme ëmbëlsirash , por kush kujdeset ?! Shikoje ate!
Receta dhe foto nga Fasule Bush's®.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 deri në 10 bardha të vezëve
- 1 lugë çaji krem prej gurit
- 1 filxhan sheqer (grimcuar)
- 1 tortë me kile të madhe (të ngrira)
- 3 bare akullore (të tilla si Klondike)
- 1 filxhan me mjedër jam
- 1 filxhan çaji kajsi
- 8 oz salcë çokollatë karamele
Si ta Bëni
Përfundoni një fabrikë prej druri (12x12 dhe 1 inç të trashë) në 2 deri në 3 shtresa fletësh dhe vendosni mënjanë.
Merrni një zjarr të nxehtë prej të paktën 500 shkallë duke shkuar në një çiacat ose djegës. Nëse përdorni një pjatë të gazit, ndizni të gjithë ndezësit në të lartë.
Duke përdorur një mikser elektrik, rrëshqitni të bardhët e vezëve, kremën e gurit dhe sheqerit në një meringue të ngurtë në mënyrë që kur të tërhiqni pullat larg, pikat e mprehta ngrihen në meringa. Vendoseni në frigorifer.
Pritini skuqjen e poundit të ngrirë në gjysmë horizontalisht dhe vendoseni gjysmën në dërrasën e mbështjellë të petëzuar, të prerë deri lart.
Përhapet me bllokim të mjedrës. Përhapeni bllokim të kajsi në anën e prerë të gjysmës tjetër të tortës.
Zhvishni baret e Klondike dhe vendosni 3 anët në anën tjetër në bllokim të mjedrës, pastaj mbuloni si një sanduiç me gjysmën tjetër të tortës, me anën e bllokimit poshtë.
Plotësisht të mbuluar tortë me meringue, të gjithë rrugën poshtë në fletë metalike në mënyrë që nuk ka tortë është treguar.
Vendoseni cake në qendër të skarë shumë të nxehtë dhe mbyllni kapakun. Cook vetëm mjaft kohë në mënyrë që meringue fillon të lehtë kafe, pastaj hiqni nga Barbecue.
Pritini me një thikë elektrike (një thikë e rregullt do të shtypë merengues dhe akullore). Përhapni një lugë bujare me salcë karamele në një pjatë për të shërbyer si një bazë dhe vendosni një copë tortë në krye.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 684 |
| Fat i shëndoshë | 49 g |
| Fat i ngopur | 29 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 311 mg |
| sodium | 160 mg |
| karbohidratet | 46 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 16 g |