Pairing arra dhe djathë

Kriza e arra është një kontrast i shijshëm me kremshmërinë e djathit. Ka disa arra që përputhen sidomos me djathin. Shërbyer ato pranë një pjatë djathi ose spërkatni arra rreth një pjatë djathi. Arra janë gjithashtu garniturë e përsosur për recetat e sallatës që përfshijnë djathin .

• 01 nga 04

  arra amerikane

  Pecans kanë një ëmbëlsi natyrore që plotëson saltiness e djathit. Nuk ka një djathë që nuk ka shije të madhe me pecans.

  Ato janë veçanërisht të shijshme kur veshen pak me një veshje të ëmbël ose me aromë.

  • Recipes Cajun Spiced Pecans

• 02 nga 04

  arra

  Arra kanë një shije prej dheu dhe cilësi më të thatë se arrat e tjera, gjë që i bën ata një garniturë shijshme për djathrat e moshuar si cheddar.

  Shije e arra gjithashtu plotëson djathrat e qumështit të deleve si Petite Basque dhe Pecorino Ginepro .

  Nëse doni të servoni arra me një djathë të butë, sillni arra me mjaltë dhe shërbeni me një ngjyrë të kaltër si Gorgonzola ose Roquefort .

• 03 nga 04

  bajame

  Bajame dhe djathrat e moshave më të vështira janë një meze të lehtë pasdite, sidomos me feta të mollës.

  Bajame të papërpunuara dhe të pjekura janë të mira me djathë ose provojnë bajame të pjekura të spërkuara mbi një djathë të butë.

  Bajame Marcona janë një arrë e njohur - palë ato me ndonjë djathë spanjolle.

• 04 nga 04

  fistikë

  Fistikë japin ngjyrën e tyre të bukur të gjelbër-ngjyrë vjollcë në pllaka djathi.

  Arra duket dhe shije e saj më të mirë kur çiftëzohet me djathrave të butë dhe të lehta.

  Shërbyer fistikë me recetë, djathë të freskët dhie, djathë feta dhe triple crème.

  • Recipes Turke Kunefe ëmbëlsirë