Shërbyer këtë chutney shijshme mollë së bashku me bërxollë derri apo proshutë pjekur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 2 gota mollë (thith, copëtuar)
- 3 lugë sheqer të lehta kafe
- 2 lugë rrush të artë
- 2 lugë kastravec të thata
- 1/4 filxhan pecan copë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1/3 filxhan musht molle (ose lëng)
Si ta Bëni
- Gjalpë të nxehtë në një tigan të mesme; shtoni mollë, sheqer kafe, rrush, kastravec, pecans, erëza dhe lëngje.
- Cook mbi ngrohjes mesatare deri në mollë është e butë, fruta të thata janë zbutur, dhe musht ka zier larg.
- Nëse është e nevojshme, shtoni një musht më të vogël të mollës për të mbajtur përzierjen nga nxehtësia.
- Shërbyer të ngrohtë ose të ftohur me proshutë ose mish derri.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 155 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 6 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |