Ky recetë për supë të hamburgerit është për një qilar me pesë kile. Shërbyer këtë pjatë të shijshme me biskota ose bukë të copëtuar franceze . Lëreni makaronat dhe elbit jashtë për një supë më të lehtë dhe më të ulët të karbit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 karkalec viçi terren
- 1 qepë, copëtuar
- 1 (1 kile) paketa përzier me perime të ngrira (karrota, fasule, misër dhe bizele)
- 3 brinjë selino, copëtuar, duke përfshirë edhe majat
- 1 (14.5 ounces) mund supë viçi ose rreth 2 gota
- mish viçi shtëpi
- 1 piper i gjelbër, copëtuar
- 1 zarf
- përzierje e thatë supë qepë
- 1 (8 ounces) mund të salcë domatesh
- 1/4 filxhan elbi
- 1/2 lugë çaji piper i freskët
- 2 lugë oregano të freskëta, copëtuar (ose 1/2 lugë çaji oregano të thata)
- 2 lugë basil të freskët, copëtuar (ose 1/2 lugë çaji të thata borzilok)
- 2 sprigs trumzë të freskët (ose 1/2 lugë çaji tharë trumzë)
- 1/2 lugë çaji piper i kuq
- 1 fletë gji
- 1 lugë gjelle
- kripë e kalitur
- 1 lugë gjelle salcë soje
- 1/2 filxhan të freskët, majdanoz copëtuar (ose 2 lugë të thata majdanoz)
- 1 (7 ounces) paketë makarona të vogla në formë alfabeti (mund të zëvendësojë makarona të tjera të vogla si orzo, predha ose makarona, nëse dëshironi
Si ta Bëni
- Braun viçi terren në një tigan ose sauté pan ; thahet yndyra. Ju mund të zvogëloni përmbajtjen e yndyrës edhe më tej duke e vendosur viçin në një sërf dhe duke ujë të nxehtë mbi të.
- Vendoseni viçin dhe të gjithë përbërësit përveç makaronës në pllakën e lëngët. Shtoni ujë brenda një centimetri ose më shumë nga maja e çarçafëve.
- Cover dhe kuzhinier në LOW për 8 orë.
- Rreth 30 minuta para se të shërbejnë, gatuaj makaronat në ujë të valë të kripur ; shtoni në crockpot.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 417 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 71 mg |
| sodium | 1,728 mg |
| karbohidratet | 47 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 33 g |