Ky recetë klasike e përzier me skuqje përdor petë të menjëhershëm ramen për një përgatitje të shpejtë. Ju nuk keni për të matur asnjë nga seasonings zakonisht kërkohet në një recetë përziej skuqura, sepse ata janë të përfshirë të gjithë në pako erëza.
Mish është më e lehtë për të fetë hollë nëse është pjesërisht e ngrirë. Ngrijë viçin për 30 minuta përpara se të presësh dhe të sigurohesh që të përdorësh një thikë shumë të mprehtë.
Për shkak se petë janë gatuar drejtë në tigan, ju nuk keni për të bërë oriz ose petë për të shërbyer me këtë gjellë. Kjo vakt për pjatën është e mirë nga vetja me shumë veggies, por ju mund të shtoni një sallatë të gjelbër ose fruta në meny.
Gëzoni këtë recetë të lehtë për Mishin Aziatik dhe Noodles Ramen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj vaj
- 1 viç viçi
- copëza e copëtuar e lartë , feta thinly
- 2 (3 ons) paketa Oriental aromë çastit petë ramen
- 1 qepë, të dyshuar
- 2 karafil hudher, i grirë
- 4 gota brokoli të ngrirë dhe karrota, shkrirë dhe drenazhuar
- 1 piper i zi i kuq, feta
- 2 gota mish viçi ose ujë
- 1/2 lugë çaji terren xhenxhefil
- 2 gota borë bizele pods
Si ta Bëni
Hidhni një nga paketat e erëza nga petë ramen dhe thyejeni petë në copa.
Nxehtësia e vajit në një tigan të madh jo të butë mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni viçin me feta të hollë dhe kuzhinierini dhe llokoçisni për 3 minuta ose derisa viçi të jetë i thekur. Hiqeni mishin dhe hidhni me një gjysmë pako një erëza nga petë. Le menjane.
Shto qepë, hudhër, dhe brokoli dhe karrota në tigan dhe llokoçis skuqura deri pothuajse gatuar, rreth 7 minuta.
Llokoçis në piper zile të kuq dhe llokoçis skuqura për një tjetër 2 minuta.
Shto supë viçi ose ujë, xhenxhefil tokësor, petë ramen të thyer, pjesa tjetër e pako erëza, dhe pods grurë borë dhe llokoçis. Sillni një çiban.
Ulja e nxehtësisë dhe zierje për 5 deri në 7 minuta, ose derisa petë dhe perimet janë të tenderit, nxitje herë pas here. Shto viçin përsëri në tigan dhe llokoçis për t'u kombinuar. Llokoçis skuqura për 1 minutë më shumë dhe shërbejeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 387 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 68 mg |
| sodium | 851 mg |
| karbohidratet | 37 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 31 g |