Këto krahë pule Thai pule janë shumë të lehtë për të bërë, dhe shija është e shkëlqyer. Edhe fëmijët tuaj do të çmenden për këto krahë pule aziatike, të cilat dalin natyralisht me xham me salcë hudrash dhe pak të ëmbël.
Barbecue ato jashtë, ose piqem dhe broil ato në furrë tuaj - ose mënyrë, ata dalin të pabesueshëm. Krahët e pulave janë gjithmonë një zgjedhje popullore për darkë, qoftë gjatë javës, ose gjatë fundjavave të gjata të nxehta të verës. Ju gjithashtu mund të gëzojnë ato si një rostiçeri ditë lojë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë me madhësi të krahut të pulave (12-24 krahë)
- 2 lugë salcë soje
- 2 lugë
- salce peshku
- 4-5 karafil hudher (grirë)
- 3 lugë
- Thai Sweet Chili Sauce (në dispozicion në shumicën e supermarketeve të mëdha në seksionin aziatik)
- 2 lugë sheqer kafe
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 2 lugë salcë gocë deti
- 1 lugë domate ketchup
Si ta Bëni
- Përzierni të gjithë përbërësit e marinadës së bashku në një tas të vogël, përveç krahëve të pulave: salcë soje, salcë peshku, hudhër, salcë soje e ëmbël, sheqer kafe, lëng limoni, salcë gocë deti, ketchup domate, djegës i kuq. Llokoçis mirë për të shpërndarë sheqer.
- Vendi krahët e pulave në një tas të madh dhe derdh salcë mbi ta.
- Llokoçis mirë për të veshur pulë me salcë.
- Lejo krahët e pulave të marinojnë 10 minuta ose më gjatë ndërsa ngrohni skarë ose furrë. Ju mund t'i lejoni ata të marinojnë deri në 24 orë nëse preferoni.
Grill Metoda:
Kur jeni gati për të pjekur, dhe vuaj është e nxehtë, vendosni krahët e pulave në skarë. Griloni krahët, bastisni një herë secilën anë me marinadën e mbetur nga fundi i tasit.Metoda e furrës:
Vendi krahët në një pjatë pjekje dhe piqni në një furrë të nxehur në 350 F për 30 minuta. Hiqni ato nga furra. Pastaj furrë kthehet në vendosjen "Broil". Transferoni krahët në një fletë pjekjeje dhe vendosini krahët në një nga raftet më të larta në furrën tuaj. Shikoni krahët me kujdes, pasi ato lehtë mund të digjen. Kthejeni ato çdo 5 minuta për 15-20 minuta, ose deri sa shkëlqim dhe kafe. Ngjitini një herë me marinadë të mbetur nga fundi i tasit.- Shërbyer krahët siç është, ose me oriz në anën, dhe shumë napkins. Kënaquni!
Ju mund të kontrolloni sasinë e nxehtësisë pikante duke përdorur më shumë ose më pak të djegës të kuq. Gatim Thai përdor shpesh peppers djegës e syve të Zogut, të cilat janë shumë të nxehtë. Ju mund të zëvendësoni piper i kuq i copëtuar, i cili zakonisht është piper i kuq dhe gjendet në shumicën e supermarketeve.