Bare limoni duhet të jetë e ëmbël dhe e krekosur, me një kore të freskët dhe të butë dhe të butë, pothuajse me gëzof mbushje. Ky është recetë e përsosur e cookie bar . Ajo ka shumë lëng limoni më shumë se shumica e limonave, dhe kjo është ajo që e bën mbushjen aq të butë dhe flavorful. Kjo biskotë bar është gjithashtu i mbuluar me një përzierje limon kek për aromë edhe më shumë.
Kur e bëni këtë recetë, sigurohuni që të matni saktë të gjithë përbërësit. Mielli duhet të matet duke e hedhur lehtë në një kupolë matëse dhe duke u ulur nga lart. Asnjëherë mos e lëshoni miellin nga ena e tij me kupën; që do t'ju japë shumë dhe baret do të jenë të vështira. Masa sheqer pluhur në këtë mënyrë shumë.
Kjo cookie bar është e përkryer në një tabaka cookie dhe është gjithashtu e madhe për të dhënë si dhurata. Ai bën një rostiçeri të shkëlqyer për çajin e pasdites. Fetë në sheshe, trekëndësha, ose drejtkëndëshe për një pamje të bukur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 3/4 filxhan sheqer (pluhur)
- 3/4 filxhan gjalpë (shkrirë)
- 5 vezë të mesme
- 1-1 / 2 gota sheqer
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 5 lugë miell miell
- 3/4 filxhan lëng limoni (plus 2 lugë)
- 1 kripë majë
- 2 gota sheqer (pluhur)
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
- 1/4 filxhan
- lëng limoni
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325 ° F.
- Në një tas të madh, kombinoni 2 gota miell, 3/4 filxhan sheqer pluhur dhe 3/4 filxhan gjalpë të shkrirë; përzierje me një mikser dore ose një lugë deri formë crumbs. Shtypni thërrimet në pjesën e poshtme dhe 1/2 "deri anët e një pan 9" x 13 ".
- Piqni për 10 deri në 12 minuta ose derisa korrja është vendosur vetëm.
- Ndërsa kore është në furrë, rrahu vezët me miksera elektrike derisa ata janë shumë të lehta dhe me gëzof; kjo duhet të zgjasë rreth 3 deri në 4 minuta. Gradualisht shtoni sheqerin, duke rrahur derisa përzierja është e verdhë dhe e trashë. Mundo në pluhur pjekje, miell, 3/4 filxhan plus dy lugë lëng limoni, dhe kripë deri kombinuar.
- Kur korrja del nga furra, derdhni mbushjen sa më shpejt që të jetë rrahur së bashku. Kthejeni shufrat në furrë dhe piqni për 25 deri në 35 minuta më shumë ose derisa mbushja të jetë vendosur dhe të lehta kafe të artë në krye. Le të ftohtë krejtësisht.
- Në një tas të vogël, kombinoni 2 gota sheqer pluhur, 1/4 filxhan gjalpë të shkrirë dhe 1/4 filxhan lëng limoni. Përzierje mirë me një shul tela, pastaj derdh krem ëmbëlsuar mbi bare ftohur. Ju gjithashtu mund të spërkatni bare me sheqer pluhur përmes një sitë të vogël.
- Ftohni shufrat derisa të ftoheni, pastaj prerë në sheshe ose drejtkëndëshe për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 255 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 58 mg |
| sodium | 166 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |