Këto pecans me xham janë të veshura me një shurup sheqer me sheqer të butë dhe pastaj të pjekur në përsosmëri crunchy.
Këto pecans karamele bëjnë një rostiçeri të shkëlqyer për mysafirët dhe partitë e pushimeve. Ose të përbëjnë enë dekorative me pecans dhe t'i jepni si dhurata.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë shurup misri (të bardhë ose Lyle's Golden Canine Syrup)
- 3 lugë sheqer (kafe, të lehta ose të errëta, të paketuara)
- 3 filxhan gjyshe pecane
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 350 F.
2. Rreshtoni një fletë të madhe të pjekjes (gjysmë-fletë) me letër pergamene.
3. Në një tigan të madh, të rëndë ose tigan të thellë mbi ngrohjen mesatare, shkrihet gjalpë. Shtoni shurupit të misrit dhe sheqerit të kafesë dhe kuzhinierini, duke nxitur vazhdimisht, derisa përzierja vlon.
4. Shto pecans në përzierje shurup dhe kuzhinier për rreth 3 minuta, nxitje të vazhdueshme.
5. Përhapni pecans të veshura me shurup në fletën e pjekjes së përgatitur.
6. Piqni në furrën e nxehur për rreth 7 minuta ose derisa pekërat të jenë të pjekur.
7. Ftoheni plotësisht dhe transferoni në një enë të mbuluar.
8. Ruani në temperaturë dhome deri në 2 javë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 120 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |