Top 8 ushqime vegjetariane për t'u provuar

Këto zgjedhje janë përzgjedhur për gatishmërinë dhe lehtësinë e tyre në gatimet vegjetarianë, për të mos përmendur shijen e tyre të mrekullueshme. Nëse jeni vegjetarian i ri ose vegan , sigurohuni që t'i provoni këto, nëse nuk e keni tashmë. Në fund të fundit, eksplorimi i shijet, teksteve dhe aromave të reja është gjysma e kënaqësisë për të shkuar në vegjetarian! Shiko për këto ushqime në dyqanet e ushqimeve natyrore dhe dyqane ushqimore të pajisura mirë.

• 01 nga 07

  Tofu

  Tofu nganjëherë merr një reputacion të keq sepse është më tepër i pangjyrë dhe pa shije vetë. Mos u mashtroni - kjo është cilësia më e mirë e tofu-së! Ashtu si një sfungjer, tofu do të absorbojë çfarëdo flavors dhe erëza që ju marinoni ose gatuani në, duke e bërë atë mjaft kameleon. Provoni të shtypni tofu dhe marinuar në marinadën tuaj të preferuar ose salcë para se të shtoni një skuqje të nxehtë . Shih gjithashtu: Recipes shpejtë dhe të lehtë Tofu

• 02 nga 07

  Seitan

  Megjithëse është bërë nga gruri, seitani ka shumë pak lidhje me miellin ose bukën. I quajtur edhe "mish gruri", "gluten gruri" ose thjesht "gluten", seitan bëhet çuditërisht i ngjashëm me pamjen dhe cilësi të mishit kur është gatuar, duke e bërë atë një zëvendësues popullor të mishit. Restorantet aziatike shpesh përdorin seitan si një mish tallës, dhe është gjithashtu baza për disa produkte në dispozicion në treg, të tilla si feta delikate Tofurky . Seitani i përgatitur mund të gjendet në pjesën frigoriferike të shumicës së dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm, ose mund të bëni gjithashtu edhe seitanin tuaj . Shih gjithashtu: Easy vegjetarian dhe Vegan Seitan Recipes .

• 03 nga 07

  Replacer Veza

  Replacioni i vezës është një domosdoshmëri nëse jeni duke pjekur pa vezë. Ndërsa shumë njerëz përdorin fara liri, banane ose madje edhe tofu mëndafshi për të zëvendësuar vezët në një recetë të pjekur, zëvendësuesi i vezëve Ener-G vepron më mirë dhe është ekonomik dhe i lehtë për t'u përdorur. Bërë nga një shumëllojshmëri përbërësish ngritëse, zëvendësuesit e vezëve mund të përdoren në biskota , ëmbëlsira dhe brownie si dhe pancakes, waffles dhe më shumë. Shihni gjithashtu: Si të përdorni zëvendësuesit e vezës

• 04 nga 07

  Maja ushqyese

  Verdhë me ngjyrë dhe me një aromë të pjekur në formë të shijshme, maja ushqyese është një nga preferuarat e veganeve të preferuar për shijen e saj unike dhe ngjashmëri me djathin kur shtohet në ushqime. Sasi e vogël disa në kokoshka të nxehtë ose bukë hudhër, ose shtoni një lugë bujare për një salcë skuqur ose salcë makarona .

• 05 e 07

  Proteina me perimesh teksturoi (TVP)

  Proteina bimore e perimeve, TVP për të shkurtër, është një zëvendësues i mishit me proteina të lartë, i disponueshëm në varietete të ndryshme të flavored dhe unflavored, si dhe madhësive të ndryshme. Ajo ka një cilësi të ngjashme me mishin e tokës kur gatuar dhe absorbon erëza dhe aromat, ashtu si tofu , kështu që është jashtëzakonisht i gjithanshëm. Mundohuni të shtoni një gjysmë gotë të thatë TVP në supe, supe ose salcë makarona të preferuar, gjatë gatimit ose sautee rehydrated TVP me domate diced, një qepë dhe pluhur djegës për një mbushje të lehtë taco. Në foto: T en-Minute TVP Tacos

• 06 nga 07

  tempeh

  Tempeh është bërë nga soje gatuar dhe fermentuar dhe formuar në një patty, të ngjashme me një burger veggie firmë. Nëse ju absolutisht urreni tofu, tempeh ka një përmbajtje të ngjashme proteine ​​dhe kalcium, si dhe isoflavone të dobishme, por nuk ka shije të ngjashme me tofu, pasi ajo ka një shije të ngjyrosur dhe të shijshëm. Tempeh mund të gjendet në pjesën frigoriferike të shumicës së dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm.

• 07 i 07

  Vegël Akullore

  Ok, kështu që kjo zgjedhje nuk është saktësisht një përbërës thelbësor për kuzhinën vegjetariane, por akullore vegan po shfaqet në dyqane ushqimore në Amerikë për një arsye të mirë: është aq i pasur dhe i butë sa akullorja e bazuar në qumështore me rreth gjysmën e yndyrës . Preferencat e mia personale janë Soy Delicious Zog Zag Gjalpë Kakao Çuditshëm Çuditshëm, dhe Temptation Chocolate Chip Cookie Brumë.