Biskota dhe lëng mishi ishin një shtëpi e madhe ngushëllimi në shtëpinë time duke u rritur. Unë ende e dua duke e bërë këtë mëngjes lehtësues sot! Lëng djathi me salçi dhe biskotat e ngrohtë, të pjekur, me yndyrë të dhive ... nuk ka asgjë më të mirë! Qesharake mjafton, nuk është burri im i preferuar, kështu që unë të marrë për të ngrënë të gjithë atë sa herë që unë të bëjë atë!
Është një mëngjes i mrekullueshëm për të bërë për një turmë të madhe. Biskotat janë shumë të lehta për t'u bërë dhe mishi i suxhukut vjen së bashku në asnjë kohë. Shërbyer biskota dhe lëng mishi me një anë të vezëve të fërguara dhe ju keni një mëngjes të plotë!
Biskotat lehtë mund të bëhen me një tas dhe dy pirunë, por rezulton më e mira nëse keni një përpunues të ushqimit! Ju dëshironi të provoni dhe prekni brumin sa më pak të jetë e mundur. Nxehtësia e bën që kasa e vogël e gjalpë të shkrihet dhe pastaj nuk do të keni biskota të pjekura !! Më pëlqen biskota me të vërtetë të larta, kështu që më pëlqen të nxjerr brumin në një fletë të vërtetë të trashë. Kjo recetë do të bëjë 6-8 super biskota të trasha ose më shumë nëse i bëni ato në anën e hollë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Biskotat Dhallë:
- 4 gota miell
- 2 shkopinj gjalpë (të ftohtë)
- 2 lugë çaji kripë
- 4 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1 2/3 gota qumësht gjalpë (ose qumësht rregullt me 2 lugë uthull përzier)
- Garniturë: gjalpë i shkrirë në pudre në biskota
- Për Sirtar Gravy:
- 1 sallatë mëngjes suxhuk
- 1/4 filxhan të gjitha miell qëllimi
- 4 gota qumësht të plotë
- 2 deri 3 teaspoons piper
- 1 deri në 2 lugë çaji kripë
- 1 deri në 2 lugë çaji kripë sezonale
- Garniturë: majdanoz i copëtuar
Si ta Bëni
Biskota
- Ngroheni furrën në 400 gradë.
- Kombinoje të gjithë përbërësit e thatë dhe gjalpë në procesorin e ushqimit, impuls derisa të formojë thërrime të imta. Nëse nuk keni një përpunues të ushqimit përdorni një blender pastë ose dy forks. Kini kujdes të mos përziheni ose të përdorni duart tuaja. Ju dëshironi që copat e vogla të gjalpë të mbeten të paprekura!
- Shtoni në dhallë si ju puls.
- Bëni brumin mbi një sipërfaqe të pastër mielli.
- Rrokulliset në një fletë të trashë, rreth 1 / 2-1 inç të trashë. Sa më e trashë të jetë fleta, aq më i gjatë është biskota!
- Pritini duke përdorur një prerës për peksim dhe vendosni në një fletë pjekjeje të pangopur.
- Piqni për 15 minuta, ose deri në ngjyrë kafe të artë. Top me gjalpë të shkrirë nëse dëshironi!
lëng mishi
- Suxhuk Cook në një tigan hekuri ose tigan të rëndë bottomed. Pushoni në crumbles ndërsa gatim.
- Add miell dhe përzierje deri kombinuar.
- Shkundni në qumësht.
- Le të gatuaj për rreth 2 minuta, nxitje herë pas here, derisa ajo të trashë.
- Shto piper, kripë dhe kripë sezonale. Shtoni kripën pak në një kohë, disa suxhuk mëngjes është më e mirë se të tjerët!
- Mbaj lëng mishi mbi biskota dhe gërmoni në. Llokoçis me një majdanoz të copëtuar pak nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 538 |
| Fat i shëndoshë | 43 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 107 mg |
| sodium | 2,472 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 14 g |