Biskota Dhallë Nga Recipe Gërvishtje

Bërja e biskotave të dhive nga e para nuk është aq e vështirë, dhe të kesh biskota të ngrohta të dhive të freskëta nga furrë është një trajtim i tillë i veçantë. Sigurohuni që përdorni një prekje të lehta sepse mbishkrimi do ta ashpërsojë brumin e biskotave.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota miell (me qëllim të përgjithshëm)
• 2 teaspoons pjekje pluhur
• 1/4 lugë çaji sode buke
• 1 lugë çaji kripë
• 7 lugë gjelle gjalpë (të pakripur, të prerë në feta të holla, të ftohta në frigorifer0
• 3/4 filxhan dhallë (shumë e ftohtë)

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 425 F.
2. Në një tas përzierës , lëvizni së bashku përbërësit e thatë për të kombinuar tërësisht.
3. Pritini në feta të gjalpë të ftohta të akullit duke përdorur një blender teli pastë, derisa përzierja ka cilësi të thërrmimeve të ashpra.
4. Bëni një pus në qendër dhe derdhni në dhomat e ftohta. Llokoçis përbërësit e thatë në dhallë me një pirun derisa të formohet një brumë i lirshëm dhe i ngjeshur. Ndaleni sa më shpejt që të përzihet së bashku.

1. Forma në një top dhe kthejeni brumin mbi një sipërfaqe të punuar me flour.
2. Me duart e floured, pat brumë në një drejtkëndësh (rreth 8 x 4 in inch-thick). Dere brumë në të tretat (si palosjen e letrës me madhësi letre). Përsëriteni këtë proces dy herë më shumë.
3. Në një sipërfaqe të butë të njomur, rrokullisni ose hidhni brumin rreth 1/2 inç të trashë. Pritini me një prerës të rrumbullakët të biskotës, dhe vendosni në një pergamenë ose fletë pjekjeje të mbështjellur me shami prej silikoni, disa centimetra larg. Ju mund të grumbulloni ndonjë brumë shtesë pas prerjes, dhe përsërisni për të marrë një pak më shumë biskota, edhe pse cilësi mund të vuajnë nga puna shtesë.
4. Bëni një depresion të lehtë në qendër të çdo biskote me gishtin tuaj (për t'i ndihmuar ata të rriten në mënyrë të barabartë). Brush krye me lehtësi me dhallë.
5. Piqni për rreth 15 minuta, ose derisa të rriteni dhe ngjyrë kafe të artë.
6. Cool në një raft për 10 minuta para se të shërbejnë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	89
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	17 mg
sodium	208 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)