Përdorni pure të freskëta të kungujve të avulluar ose të konservuar për këto dumplings vegjetarianë dhe vegan të kungujve. Një zbukurim dhe diçka e pazakontë ose gjellë për të shërbyer në Halloween, si një mbjellë vegjetariane Falënderimi , ose për ndonjë rast tjetër bie. Ju gjithashtu mund të provoni këtë recetë duke përdorur një lloj kunguj të ndryshëm, të tilla si kungull butternut. Shto një sasi të vogël djathi ose përdorni një djathë soje vegan dhe margarinë vegan për të mbajtur këtë vegël receta.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan kungull
- Replacioni i vezës Ener-G për 1 vezë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji arrëmyshk
- 1/8 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 miell filxhan
- 3 lugë margarinë
- 1/2 filxhan djathë djathi apo parfumi vegan (opsionale)
Si ta Bëni
- Hidhni së bashku kungullin, zëvendësuesin e vezës, kripën, arrëmyshkun dhe pluhurin e pjekjes në një tas të madh. Ngadalë shtoni miellin për të formuar një brumë të butë.
- Vlim një tenxhere të madhe të ujit dhe shtoni pak kripë. Me një lugë të lagur, me kujdes hidhni një lugë çaji të brumit në ujë të valë. Vazhdoni të lëshoni lugë çaji në ujë.
- Lejo dumplings të vlim për 10-12 minuta. Hiqni nga uji dhe derdhni në një cope ose në peshqir letre.
- Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, shkrihet margarina. Sautee dumplings për 7-10 minuta, ose derisa të lehtë browned. Sasi e vogël me djathë parmigiane ose një zëvendësues i djathit vegan , nëse dëshironi, dhe të shërbejë nxehtë.