Makina e bukës mund të jetë një aplikim i mrekullueshëm nëse ndiqni disa rregulla të veçanta. Ju duhet të lexoni me kujdes përmes udhëzimeve dhe manualeve që vijnë me makinën tuaj, sepse kjo do t'ju mësojë bazat e makinës së bukës. Dhe për përpjekjet e tua të para, përdorni recetat në broshurën e recetës së makinës suaj, sepse ato janë zhvilluar për sukses me atë produkt specifik.
Nuk e di kapacitetin e makinës suaj të bukës?
Këtu është një tip i madh: Themelet e pjekjes së makinës: të gjitha përbërësit në temperaturën e dhomës, të ndiqni me kujdes udhëzimet e shtresimit të ingredientit të recetës, të matni saktë, të përdorni miellin e bukës dhe maja të menjëhershme ose të bukës, të praktikoni më parë recetat bazë dhe të kontrolloni brumin qëndrueshmëri pas trazimit.
Ju mund të përdorni edhe makinën vetëm për trazim dhe ngritje, pastaj formoni bukën me teknika të dashura, dhe keni një top që shpikni recetat tuaja të veçanta të bukës!
Përdorni informacionin e mëposhtëm për të përdorur makinën tuaj të bukës në kapacitetin e saj të plotë. Ju do të mësoni se çfarë duhet të kërkoni kur blejnë një makinë , si të krahasoni karakteristikat dhe markat, madhësitë e makinës (a keni njohuri se ka makina horizontale të bukës?), Tabelat dhe këshilla për zgjidhjen e problemeve, si të konvertohen recetat standarde në makinën e bukës , dhe udhëzime të përgjithshme. Pastaj provoni recetave të bukura në faqen tjetër!
Vende informative:
- Si të Zgjidhni një Machine Bukë
- Kontaktoni Listën e Prodhuesve të Makinave të Bukës
- Tabela e krahasimit të makinës së bukës
- Udhëzimet e përgjithshme të makinës së bukës
- Udhëzimet e Lartësisë së Lartë
- Konvertimi i recetave për makinën e bukës
Është me rëndësi që të lexoni me kujdes udhëzimet dhe manualet që vijnë me makinën tuaj të bukës.
Dhe për përpjekjet e tua të para, përdorni recetat që vijnë me makinë, sepse ato janë zhvilluar për sukses me atë produkt. Sigurohuni që përbërësit tuaj janë të freskët dhe të matni me kujdes. Kini të gjithë përbërësit në temperaturën e dhomës dhe shtoni ato në mënyrë që receta të specifikojë, veçanërisht nëse jeni duke përdorur funksionin e fillimit të vonuar. Zakonisht recetat deklarojnë se lëngjet janë shtuar së pari, pastaj kripë, sheqer, miell, dhe më në fund maja.
Unë mendoj se hapi më i rëndësishëm në përdorimin e një makine të bukës është që të kontrolloni brumin rreth 10 minuta në ciklin e trazimit, para se të fillojë të rritet buka. Nëse brumi është shumë i thatë ose shumë i lagësht në këtë fazë, produkti i përfunduar thjesht nuk do të jetë i drejtë. Mos kini frikë ta hiqni kapakun dhe të kapni brumin. Duhet të ndjehet e butë, e butë, e butë dhe pak e ngjitëse. Nëse është shumë e thatë, shtoni 1 lugë gjelle ujë dhe provo përsëri. Vazhdoni të shtoni ujë derisa brumi të jetë konsistenca e duhur. Nëse brumë është shumë i lagësht, shtoni 1 lugë gjelle mielli në një kohë, derisa brumi është i butë, i butë dhe i butë.
Sigurohuni që të hiqni bukën dhe tiganin nga makina sapo të përfundohet pjekja. Lëreni bukën të qëndrojë në tigan për 10 minuta përpara se të përpiqeni ta hiqni atë.
Kjo periudhë ftohje e bën bukën më të lehtë për të hequr nga pan dhe kore do të jetë i dëmtuar. Kur ju merrni më shumë përvojë, King Arthur Miell shet shumë lloje të ndryshme të enhancers bukë që ju mund të përpiqet për të përmirësuar cilësi, cilësi dhe freski e bukës tuaj shtëpi.
Recipes bukë Machine
- Bukë Kikirik Gjalpë
- Bukë e pjekur hudhër
- Bukë bollgur
- Bukë Praline Sweet Potato
- Pakoja Multigrain
- Dark Pumpernickel Bukë