Ky dip ka një sasi serioze aromë. Ajo është e pasur dhe e shijshme, dhe lloj insanely intensive në mënyrën më të mirë, të gjitha pa shtimin e djathit. Kjo është e drejtë, pa djathë. Dhe përderisa është e mirë për pikat e pjekjes , për të ngrënë brumë ose për krisurët e brumosur, kjo rënie del në kripë e vet në kakao të freskët dhe të freskët. Ky fakt nuk është për t'u habitur: proshutë dhe domate në rënien e kripës takojnë marule të gjitha të rëndësishme, duke u bashkuar në atë zonë magjike BLT. Për efektin e plotë BLT, grumbulloni disa rënie me një dolli, përfundoni atë në një gjethe të vogël të maruleve dhe rrudisni larg.
Vini re se receta e shkruar më poshtë bën një sasi modeste që shërben rreth 6 njerëz si një meze. Për një grup më të madh, mund të dyfishoni ose të trefishoni gjithçka, përveç proshutës dhe ende përfundoni me një rënie të shijshme. Natyrisht, nëse doni të dyfishoni ose trefishoni proshutën, ndjehuni të lirë ta bëni këtë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 strips proshutë
- 1 hudhër karafil
- 1/2 filxhan
- domate të thata të diellit
- 8 ounces salcë kosi (ose krem djathi)
- 4 ounce majonezë
- 1 dash piper i zi (i freskët, i shijshëm)
- 2 krerë
- marule pak perlë apo zemrat romaine
- opsionale: krisur ose pjekur bukë ose pjekje ushtarë
- opsionale: domate qershi
Si ta Bëni
- Ngroheni një furrë në 350 F.
- Gatuaj proshutën: ngrohni një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare (ose piqni në një furrë ). Shtoni proshutën, zvogëloni nxehtësinë në të mesme dhe kuzhinier deri në ngjyrë kafe, rreth 4 minuta. Kthejeni feta mbi dhe vazhdoni të gatuani derisa proshutari të jetë i thekur në anën e dytë dhe ka bërë pjesën më të madhe të yndyrës së saj të dukshme, rreth 4 minuta të tjera. Ju dëshironi që proshutat të jenë të gatuar kështu që do të jetë krejtësisht e freskët njëherë e freskët, kaq shumë më tepër se nëse do ta hani atë të thjeshtë. Transferoni proshutën në një pjatë të rreshtuar me peshqir letrash për të lënë ikjen. Pat off sa yndyrë shumë të tepërt të jetë e mundur. Le bacon cool.
- Pastro dhe hudhni hudhërën. Vendoseni në një përpunues të ushqimit, nëse keni një.
- Prisni domate të thata, shtoni ato në hudhër. Nëse keni një përpunues të ushqimit, hidhni hudhërin dhe domate së bashku, duke e copëtuar poshtë anët nëse është e nevojshme. Nëse nuk keni një përpunues ushqimor, thjesht mund të hudhni hudhërën dhe të thaheni së bashku derisa të formoni diçka si paste.
- Shto krem kosi (ose krem djathi) dhe majonezë në procesorin e ushqimit, nëse përdorni, dhe rrotullohet për të përzier çdo gjë. Pa një përpunues të ushqimit, vendoseni përzierjen e hudhër-domate në një tas të mesëm, shtoni kremçin dhe majonezë, dhe lëvizni për të kombinuar tërësisht.
- Shpërtheni proshutën e ftohur në rënie, me të vërtetë shkërmoqeni atë në pjesë të vogla - dhe llokoçisni për t'u kombinuar tërësisht. Shtoni piper i zi në shije.
- Transferoni përzierjen në një pjatë të vogël për pjekje. Piqni derisa të buzëqeshni në skajet dhe derdhni gjithë rrugën deri në qendër, 20 deri në 25 minuta.
- Ndërsa dip dip, shkurtojë dhe hidhni skajet rrjedhin e kokat marule. Ndani gjethet. Shpëlani gjethet e pastra dhe i thani ato të thata. Organizoni gjethet e maruleve në një pjatë shërbyese ose pjatë. Nëse gjithashtu ju ofrojnë krisurët për të ngrënë pikat e pirjes së dhisë, dolli sa nevojitet dhe shtoni në pjatë. Nëse përdorni domate me qershi, shtoni ato në pjatë gjithashtu.
- Shërbyer dip nxehtë, me marule dhe sende të tjera.