Nëse nuk do të kishit menduar për Chip dhe Dip si një koncept indian, mendoni përsëri! Trajtojeni veten me këto ushqime serioze të shijshme kur jeni duke u ulur në atë film shumë të shumëpritur ose lojë përpara TV në shtëpi. Edhe më mirë, miqtë e mirë me munchies krijuese dhe jashtë-të-zakonshme në tuaj të ardhshëm të bashkohem. Ju nuk do të besoni se sa e thjeshtë janë disa nga këto!
Këshilla për patate të skuqura
Chapati Crispies: Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur Chapatis mbetur .
Mos keni mbetur Chapatis? Ajo do të jetë ende me vlerë të kohës tuaj për të bërë të freskëta dhe t'i kthejnë ato në crispies! Chapati Crispies do të ruajë mirë për disa ditë nëse mbahet në një enë të ajrit të ngushtë.
Bhakri: Ky rostiçeri i guximshëm i Gujarati (perëndimor indian) është kaq i thjeshtë, por kaq i shijshëm. Nëse nuk mund t'i merrni duart tuaja në Bhakris, sepse dyqani juaj indian nuk i ka ato, bëni tallje Bhakris ! Ata janë po aq të shijshëm.
Poppadums: Çdo lloj, çdo madhësi! Poppadums tani janë në dispozicion në forma dhe madhësi të ndryshme dhe të bëra nga të gjitha llojet e përbërësve si thjerrëzat, oriz dhe madje Sago. Jo vetëm që ata shijojnë mirë si dippers, ju gjithashtu mund t'i shërbeni ata si një prekje perfekte për çdo vakt indian .
Naans : Pritini këtë shajzë të zhdërvjellët indiane në trekëndëshat ose sheshet dhe shërbejnë me ulje të zymta. E shijshme!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : Kjo chutney shijshme mund të përdoret si një rënie e horizontit ose përhapur dhe shije të madhe me vetëm për ndonjë gjë!
Baingan Ka Bharta : Kjo është në të vërtetë një pjatë vegjetariane por përbërja e saj e bukur e bën atë mundësi të përsosur të zhytjes për krijesat e tua të preferuara!
Sikkim Chutney domate: Përzier këtë chutney zjarrtë me disa krem të rregullt të trasha ose salcë kosi për të bërë një rënie e lehtë ju do të mbani mend për ditë. Gjithashtu bën një përhapje të madhe sanduiçesh .
Thjesht dyqan në frigorifer pas përgatitjes.
Hudhra e Nagi-së : Përzihet këtë chutney nxehtë, e nxehtë e thatë e Jugut indiane me një lëng të vogël të marinës për të bërë një paste dhe viola! Ju keni marrë salcë të nxehtë dhe tangy zhytje!
Aaloo Dip: Ky dip është frymëzuar nga një pjatë e verdhë e indeve Veriore e quajtur Aaloo Ka Bharta !
Minty Kos Dip : mund të bëjë detyrë të dyfishtë si një raita (pjatë anësore kos)! Ka shije të mirë me çdo lloj patate të skuqura ose dippers dhe është gjithashtu një shoqërim i madh për pilaf tuaj të preferuar oriz .
Chatpata Chana Dip: Kjo është një indian shijshme të marrë në Hummus Lindjes së Mesme !