Këto brownies çokollatë semisweet janë një trajtim me çokollatë të dyfishtë të bërë me çokollatë të tretur gjysmë çaji dhe çips me çokollatë semisweet. Unë nuk e shtova arra për këto brownies, por mund të shtonit rreth 1/2 filxhan arra të copëtuara ose pecans për të qëlluar.
Brownies janë një trajtim i shpejtë dhe i lehtë, i përsosur për çdo rast. Piqni ata për një familje fundjavë trajtojnë ose t'i marrë ato së bashku në një parti apo potluck.
Shihni këshilla dhe variacionet për disa ide më shumë shije dhe një krem të lehtë të brownies.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces semisweet çokollatë
- 1 shkop (4 ounces) gjalpë i pakripur
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 3 vezë të mëdha
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 3/4 deri në 1 filxhan çaji me çokollatë semisweet
Si ta Bëni
Ftohni furrën në 350 F.
Grease dhe miell një pan katror 9-inch pjekje.
Shkrihet 8 ounces çokollatë semisweet me gjalpë në një kazan të dyfishtë ose në një tas çelik inox mbi ujë të nxehtë derisa të qetë, nxitje të shpeshta. Hiqni nga nxehtësia dhe le të ftohtë përzierje.
Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi sheqerin me vezë dhe kripë deri sa të trasha. Llokoçis në vanilje dhe miell.
Llokoçis në përzierjen e çokollatës së shkrirë dhe gjalpë.
Llokoçis në çipsin e çokollatës.
Përhapeni në pjekje të përgatitur dhe piqni në furrën e nxehur për 20 deri 25 minuta, derisa të vijë një kruese dhëmbësh me vetëm një sasi të vogël që kapet.
Këshilla dhe ndryshime
Shto rreth 1/2 filxhan copa gjalpë badiava ose patate të skuqura butterscotch për qëlloj brownie së bashku me rreth 1/2 filxhan patate të skuqura semisweet çokollatë.
Shtoni 1/2 filxhan bitësh ose copa të çajit të çamçakëzit në copëza të brownies së bashku me çipsin e çokollatës semisweet.
Brownie Gloss: Në një tigan, kombinoni 1/3 filxhan qumësht me 6 lugë gjelle gjalpë dhe 1 1/2 filxhan sheqer të grimcuar. Sillni një çiban, nxitje. Vlim për 30 sekonda. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe shpejt llokoçisni në 1 filxhan çaji me çokollatë semisweet dhe 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje. Derdhni përzierjen e kremrave mbi brownie të ngrohta. Sasi e vogël me arra copëtuar, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Brownies çokollatë të shijshme
Brownies me Chocolate Chips dhe Arra
Chocolate Fudge Walnut Brownies
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 176 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 49 mg |
| sodium | 77 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |