Këto sheshe popullore kungull i njomë janë gjithmonë një hit. Quiche-si sheshet janë një punë e lehtë për të përgatitur dhe piqem. Receta përdor përzierjen e biskotave. Sheshet mund të bëhen edhe me zëvendësuesin e pjekjes së peksimit .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan çaji përzierje (të tilla si Bisquick)
- 2 lugë majdanoz i copëtuar (i freskët)
- 1/4 lugë çaji oregano të thata gjethe
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- 1/2 lugë çaji kripë (ose për shije)
- Pluhur hudhër dash
- 4 vezë të mëdha (rrahur lehtë)
- 1/4 filxhan vaj perimesh
- 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
- 3 gota kungull i njomë (thinly fried, unpeeled)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar imët)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Gjalpë një pan 9-nga-13-nga-2-inch pjekje.
- Në një tas të madh, kombinoni përzierjen e biskotës, majdanoz, rigon, piper, kripë dhe pluhur hudhër.
- Në një tas të vogël, futini vezët derisa të rrihni lehtë.
- Vërshoni vajin e perimeve në vezë dhe pastaj lëvizni në djathin e parmigjenës. Dele në kungull i njomë me feta dhe qepë të imët.
- Derdhni përzierjen në pjekjen e përgatitur.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 30 minuta, ose deri sa të bluhet lehtë.
- Le të ftohtë pak dhe pastaj të prerë në sheshe
- Shërbyer shesheve të kungujve të parmezave si një meze apo pjatë anësore.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 103 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 73 mg |
| sodium | 231 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 4 g |