Kjo është një byrek i vjetër i modës së bërë me qumësht të avulluar dhe është më i lehtë se shumica e pies karamele sepse nuk ka kore të rëndë. Një blender ose përpunues i ushqimit përzihet mbushjen bukur, por gjithashtu mund të përdorni një mikser elektrik. Një miell pak në përzierjen e mbushjes e bën pjesën e poshtme dhe anët e guximshme dhe të ngjashme me një kore.
Mbajeni këtë byrek me kremin e lehtë të ëmbëlsuar dhe një spërkatje të arrëmitës së integruar ose terren. Ose hiqni kremin e shkrirë dhe përdorni një shije të ngrirë të shkrirë.
Shikoni këshilla dhe variacionet dhe komentet e lexuesit për disa ide të tjera.
Recipes të ngjashme
Një Classic thjeshtë Jugore: Pie Lemon Chess
Old Fashioned Shoo-fluturojnë Pie Recipe
Byrek me thjerrrrrrrrrrrr
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (12 oz) mund të avullojë qumështin
- 3 vezë
- 3/4 filxhan sheqer
- 3 lugë gjelle miell me qëllim
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- Për kremin e ëmbël
- 1 filxhan krem për zhytje (i ftohtë)
- 3 deri në 4 lugë sheqer të konfeksioneve
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Garniturë: arrëmyshk i freskët i grirë ose terren
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 325 ° F (165 ° C / gaz 3). Grease dhe miell një pjatë byrek 9-inch dhe vendoseni në një fletë pjekje. Është shumë më e lehtë të zhvendosësh byrekët e mbushur në furrë kur është ulur në një fletë pjekjeje.
Vendosini vezët, qumështin e avulluar dhe sheqerin në blender ose në përpunuesin e ushqimit. Pulsi disa herë për përzierje. Shto miellin, gjalpën e shkrirë, 1 lugë çaji ekstrakt vanilje dhe 1/4 lugë çaji arrë arrë. Mbushja mund të përzihet me një mikser elektrik nëse preferoni.
Derdhni përzierjen e mbushjes në pjatën e përgatitur dhe ta transferoni, fletën e pjekjes dhe të gjitha, në furrë.
Piqni për 35 deri në 45 minuta, ose derisa të lartë të lehta kafe të artë.
Krem i freskët
Vendoseni kremin e zhytjes në një tas të thellë dhe mundi shpejtësinë e një mikser elektrik derisa të fillojë të trashësohet. Rritja e shpejtësisë në mes dhe mundi derisa kremja formon majat shumë të buta. Shtoni sheqerin e ëmbëlsirave dhe vaniljen. Vazhdoni të rrahni deri sa majat janë të buta ose të forta, sipas dëshirës.
Fetë më të mira të byrek me një krem të whipped dhe spërkat me lehtësi me arrëmyshk i freskët integruar ose arrëmyshk terren.
Mbajeni të gjitha mbetjet e mbuluara, në frigorifer.
Këshilla dhe ndryshime
Dashuria byrek me byrek? Shkrini një kore të ngrirë byrek, vendoseni në një fletë pjekjeje dhe pjesërisht piqni atë duke ndjekur drejtimet e paketës. Mbushni koren me mbushjen dhe piqni sipas udhëzimit.
Kajsi me kanellë - Hiqni arrëmirin dhe pluhurin në majë të byrekit me rreth 1/8 deri në 1/4 lugë çaji kanellë të tokës ose një kombinim të kanellës dhe arrëmit.
Komentet e lexuesit
"Wow - kjo ishte një recetë EASY për të bërë! Më mori rreth 5 minuta për të përzier recetë dhe unë vetëm shijuar byrek pasi ajo kishte ftohur - DEELISH !! Kjo definitivisht më kujton krem karamel pjekur gjyshja ime dhe nëna e përdorur për të bërë, kur unë isha një fëmijë, era e saj pjekje ishte aq i mirë. KS
"Tani kjo është receta diçka si ajo që përdor gjyshja ime për të bërë. Tani ajo është zhdukur dhe dëshiroj që unë të kisha marrë hersën, kjo është aq afër, nuk mund të themi ndryshimin.
Gjithkush tjetër përdor qumësht të djegur, por qumështi i avulluar jep atë shije që kërkoni! Kjo është aq e mirë !! Faleminderit një milion. "Shawnna
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 273 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 98 mg |
| sodium | 259 mg |
| karbohidratet | 37 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 7 g |